Vi povus uzi ajnan malmolajn radikajn legomojn en ĉi tiu simpla recepto por Crockpot Roasted Vegetables. Estas nenio kiel telero de rostitaj legomoj, se vi estas vegetara, aŭ se vi volas akompani rostitan kokidon, steakon aŭ karnon. Ankaŭ mirinde, se vi rostas vespermanĝon ; Nur poŝtu ambaŭ pakaĵojn en la forno. Rostitaj radikaj legomoj estas klasika flanka plado en la vintro, kaj estas mirindaj, kiam nenio alia aspektas tre freŝa ĉe la merkato aŭ ĉio, kion vi povas trovi, importas molajn legomojn.
Nur uzu malmolajn radikajn legomojn en ĉi tiu recepto. Se vi uzas pli molajn varmegojn kiel asparagoj, verdaj faboj aŭ ruĝaj tintiloj, ili fariĝos tro da mola dum ĉi tiu longa kuirado. Aliaj bonaj elektoj inkluzivus batatojn, Yukon-orajn terpomojn, kuprajn terpomojn, ŝipojn, aŭ rutabagojn. Certiĝu, ke ĉiuj legomoj estas tranĉitaj al la sama grandeco, do ili kuiras samtempe. Vi povas senŝeligi la legomojn aŭ ne, laŭ viaj gustoj.
Radikaj legomoj fariĝas tre dolĉaj kiam ili kuiras dum longa tempo, ĉar ili karameliĝas en varmego kaj la stangoj en la veggies turnas sin al sukero. Ĉi tiu tipo de recepto estos amata eĉ de homoj, kiuj ne ŝatas legomojn!
Servu ĉi tiun recepton en profunda plado, ke vi varmigis en la forno. Ĝi estas simpla, delikata, sana, kaj tre bongusta kaj komforta. La recepto provizas multan fibron, bonan kvanton da vitaminoj A kaj C, kaj fitochemiaj.
Kion Vi Deziros
- 1 funto bebo karotoj aŭ regulaj karotoj, tranĉitaj en punktoj
- 4 russet-terpomoj, tranĉitaj, tranĉitaj en 1-1 / 2 "pecojn
- 1 cepo, pikita
- 2 trunaj ajloj, pikitaj
- 2 kuleroj da akvo
- 3 kuleroj de oleo de olivo
- 1/4 cucharadita de salo
- 1/8 cucharadita de pipro
Kiel fari ĝin
1. Kombini la karotojn, terpomojn, cepojn, ajlojn, akvon, olivan oleon , salo kaj pipro en 3-4-a-kvara krokopovo kaj moviĝu por kombini. Se vi povas trovi maldikan tutan karoton, ne tranĉu ilin, sed aldonu ilin al la malrapida kuirilaro. Vi eĉ povas lasi sur iuj verdaj suproj se vi iomete iomete ilin. Se vi ŝatas multajn ajlojn, aldonu pli. Vi povas varii la proporciojn de la legomoj laŭ viaj gustoj kaj kion vi povas trovi ĉe la provizejo.
2. Kovrigu la kroĉpoton kaj kuiri malaltan dum 7-9 horoj aŭ ĝis la legomoj estas molaj kiam oni penetras per forko. Se vi havas pli novan, pli varman kuirejon, la veggies povas esti faritaj post kvin aŭ ses horoj. Vi povas kontroli la legomojn je ĉirkaŭ kvin aŭ ses horoj, se vi volas, ke ili estu pli klaraj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 236 |
| Tuta Fat | 5 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 65 mg |
| Karbonhidratoj | 44 g |
| Fitara Dieto | 6 g |
| Proteino | 5 g |