Servu ĉi tiun gusto tilapion kun francaj frititaj, rostitaj terpomoj, aŭ rizo, kune kun la preferataj legomoj de via familio. Bovaĝa brokolo aŭ verdaj faboj estas bonegaj elektoj.
Kion Vi Deziros
- 2 al 3 kuleroj de oleo vegetalo
- 1 taso de fajna seka pano, aŭ
- Panko-paneroj
- 1/2 cucharadita salo
- 1/4 cucharadita tero
- papriko
- 1/4 cucharadita de cepo en polvo
- Dash folio
- Malplena pipro
- 1 cucharadita de petroselo
- 6 al 8 tilapiaj fileoj
- 1/3 taso kriolpa sinardo aŭ pika bruna mardo
- 1/3 taso malpeza majonezo
Kiel fari ĝin
- Varma oleo en granda skileto super meza varmego.
- Se vi uzas pankuajn panerojn, metu ilin en manĝaĵprocesilon kun la condimentoj; Proksimume ĝis la panaj paneroj estas tre bone.
- En malgranda bovlo, kombini la mustardon kaj majonezon; sindone kunmeti tilapiajn fileojn kun la miksaĵo, tiam mantelon per pano.
- Frio la kovritaj tilapiaj fileoj en la varma oleo en sola tavolo, turnante zorge post ĉirkaŭ 3 ĝis 4 minutoj. Kuiri por ĉirkaŭ 3 ĝis 4 minutoj pli longa, aŭ ĝis kuirita kaj malpeze bruna.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 266 |
| Tuta Fat | 17 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 5 mg |
| Natrio | 447 mg |
| Karbonhidratoj | 26 g |
| Fitara Dieto | 5 g |
| Proteino | 4 g |