Kio estas la diferenco inter la du specoj de kafaj mueliloj?
Muelanta viajn proprajn kafajn fabojn estas sufiĉe facila maniero por certigi malvarmeton en via kafo. Mueliloj povas esti malmultekostaj, kaj iuj kafaj fabrikistoj aŭ espressoŝinoj eĉ havas ilin konstruitajn.
Se vi pensas aĉeti kafan muelilon , vi devus konsideri la avantaĝojn kaj konsojn de la du malsamaj specoj de mueliloj: klingo aŭ ŝelo.
Klingaj Mueliloj
Plej malmultekostaj mueliloj uzas metalan klingon por frapi la fabojn.
La klingo disbatas la fabojn, kaj vi regas la bonecon de kiom longe vi lasos la muelilon kuri. Bedaŭrinde, la rezultantaj kafaj teroj povas esti neevaleblaj laŭ grandeco, kaŭzante nekonsistantan breĉan kvaliton. Alia falita estas, ke se vi muelanta fajne, kaj tial lasante la fabojn en la muelilo dum pli longa tempo, povas esti grava varmego kreita de la klingoj. Ĉi tio povas doni vian finan kafon brulvundon. Ĉi tiuj estas belaj mueliloj por baza uzo, sed tio estas pri ĝi.
Burr Mueliloj
Burraj mueliloj disbatas la fabojn inter movanta muelanta rado kaj ne-movanta surfaco. La pozicio sur la burr estas kiu reguligas la grundan grandecon, kiu permesas pli koheran muelon. En la burr-kategorio, ekzistas du malsamaj specoj.
Rado Burr - La malpli multekostaj de la du burr mueliloj. La rado turniĝas tre rapide, kaj ĉi tiuj mueliloj povas esti ruzaj. La pli alta rapida rotacio faras ĉi tiujn muelilojn pli malkviete ankaŭ.
Konusa Burr - La plej bonaj mueliloj vi povas akiri estas konusa burr mueliloj. La burrilo turniĝas pli malrapida ol la radila modelo, kiu ilin faras pli trankvila kaj malpli malklara. Vi povas uzi konusa burr muelilo por oraj aŭ gustumitaj kafoj kaj ĝi ne probable ŝlosas, kiel la aliaj specoj de mueliloj. Ĉi tiuj estas la plej bona tipo, sed vi pagos la prezon por ili.