Ĉi tiu pico masa recepto faros 12- ĝis 14 coloj pico. Konduku ĉi tiun piconan manon mane aŭ miksi ĝin en la pano-maŝino aŭ kun via stand-mixer kaj masa hoko.
Rilatita Recepto: Basil Pizza Crust
Kion Vi Deziros
- 3/4 taso varma akvo (ĉirkaŭ 105 ° ĝis 110 °)
- 2 tasoj da faruno de pano
- 3 kuleroj de oleo de olivo
- 2 kuleroj de sukero
- 3/4 cucharadita de salo
- 2 1/4 teaspoons aktiva seka feĉo
Kiel fari ĝin
- Kombini la varman akvon kaj fermenton en malgranda bovlo; movu miksi kaj lasu stari dum ĉirkaŭ 5 minutoj.
- Miksu la farunon, la sukeron kaj la salo kune. Aldoni la fermentan miksaĵon kaj oleon kaj blendu ĝisfunde.
- Knead, aldonante malgrandajn kvantojn da faruno se la pasto estas glueca, ĝis glata.
- Translokiĝi al oleo bovlo kaj turnu vin por eltiri la paston kun la oleo.
- Kovriu kublon kun tuko aŭ plasto kaj lasu ĝin ĝis duobligi en varma loko senpage. Ĉi tio daŭros ĉirkaŭ 60 minutojn.
- Porkuŝu kaj ruliĝu por kuŝi vian panon aŭ ŝtonon. Kovru kaj lasu ripozi dum 20 minutoj. Supro kun saŭco kaj papoj.
- Baku pizon je 425 F dum ĉirkaŭ 20 minutoj aŭ ĝis la ŝelo estas iomete bruna aŭ sekvas la direktojn por via aparta recepto kaj metodo.
- Se vi uzas panon-maŝinon, aldonu ingrediencojn laŭ la ordo, kiun sugestis via pana maŝino.
Vi Might Like Like
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 104 |
| Tuta Fat | 7 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 178 mg |
| Karbonhidratoj | 10 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 2 g |