Ĉi tiu kokida salato estas farita per aldonado de disbatita ananaso, kelkaj apioj kaj laŭvolaj malmolaj kuiritaj ovoj. Ĝi estas simpla salato kun nekompleta listo de ingrediencoj.
La recepto alvokas tritigitan ananon, sed aldonu iom da kubaj ananasoj, se vi ŝatus pli da teksturo. Aŭ servu ĝin kune kun tranĉita ananaso. Aldonu aguacajn kojnojn sur la flankon kaj ornamu la salaton per kelkaj tranĉitaj verdaj cepoj aŭ pikitajn cilantrojn por ekstra koloro.
Kion Vi Deziros
- 3 tasoj de kokido (cititaj)
- 1 1/2 tasoj apio (pikitaj)
- 1/2 taso de ananaso (disbatita, drenita)
- 1/2 taso majonezo (aŭ pli, laŭ necese)
- Salo al gusto
- Nigra pipro al gusto
- 8 Folioj de laktuko (aŭ pli laŭdezirebla)
- Laŭvola: 2 malmolaj kuiritaj ovoj (tranĉaĵoj)
Kiel fari ĝin
- En servado de bovlo, kombinas la kokidon, celerion kaj ananason.
- Aldoni 1/2 tason da majonezo kaj ĵeti iomete. Aldonu pli da majonezo, kiel necese.
- Sezono kun salo kaj pipro, por gustumi.
- Servu kun laktukoj kaj ornamu per tranĉaĵoj de ovoj, se ili deziras.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 165 |
| Tuta Fat | 9 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 52 mg |
| Natrio | 111 mg |
| Karbonhidratoj | 3 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 17 g |