Mia filino estis hejme de kolegio unu semajnfinon, kaj ĝi estis matenmanĝo. Neniu el ni estis super malsata. Ni nur volis iomete por iri kun nia kafo. Subite ŝi ĉagreniĝas de la sofo kaj demandis, ĉu mi jam havis iaman faritan kukaĵon. Mi faris, kaj ŝi kuris rekte por la fridujo. Ŝi informis min, ke ĉi tio vere plej bone gustumas vinberon. Mi estis ŝokita. Tipe, mi estas la sola en mia familio, kiu manĝos vinberon. Ŝi ne devis demandi pri la venontaj du ingrediencoj: ovoj kaj pulvora sukero. Ni ĉiam havas ilin mane. Ŝi komencis fari ĉi tiujn hejmajn popolan tartojn, kaj ili estis tre bonaj.
Se vi estas iu, kiu preferas havi ĉiujn el la ingrediencoj faritaj de nulo, tiuj ingrediencoj kaj direktoj estas inkluzivitaj ĉe la fundo de la recepto.
Kion Vi Deziros
- 1 nebakita kukaĵo de ŝelo de ŝelo **
- 1/4 taso plus 2 kuleroj de vinbero ĝemel *
- 1 ovo, batita
- Laŭvola:
- pulvora sukero
Kiel fari ĝin
Precalenti la fornon al 425 gradoj. Lineu kuketon kun aluminio-folio. Malpeze grasigu ĝin. (Per uzado de pergamina papero aŭ silpat ankaŭ funkcius.) Sur malpeza floreca surfaco, unŝtu la nebakitan kukaran ŝelon. Kun akra tranĉilo, tranĉu ĝin en 8 pecojn. (Vi povas detranĉi la rondajn randojn, se vi preferas perfektajn rektangulojn. Ni preferis manĝi la ŝelon anstataŭ forĵeti ĝin.) Metu 1 ronditan kuleron de ĝemeloj en la centro de havi la rektangulojn.
Kovru la medalon kun la lastaj 4 pecoj da kukvendejo. Uzu forkon por kraĉi la randojn per puŝado sur ili ***. Uzu kukaĵon kaj kuŝu la batitan ovon sur ĉiu kukaĵo.
Baku la hejmajn popolan tartojn por 7-8 minutoj. Zorgu, forigu la tartojn el la kano por servi telerojn, kaj tiam ĝuu!
Notoj en la Marĝeno:
* Ne limigu vin al nura vinbero. Vi povus uzi Fragon , Citronan Kronon aŭ aliajn fruktajn gustojn. Mi ne provis ĝin, sed mi pensas, ke bruna sukero, cinamo miksaĵo estus tiel bona.
"Kompreneble, vi preferas uzi hejmajn kukojn anstataŭe. Vi bezonos:
- 1-1 / 3 taso da faruno
- 1/2 cucharadita salo
- 1/4 taso plus 1 kulero de malvarma akvo
En granda bovlo, per drato, ĝi kunvokas la farunon kaj salo. Metu la bovlon en la fridujon. Ankaŭ meti la mezuritan mallongigon en la fridujo. Malkovru la akvon en glason- kalikon . Metu ĝin en la fridujo ankaŭ. Ĉiu ĉi tiuj almenaŭ horo.
Forigi la farunan miksaĵon kaj mallongigi el la fridujo. Tranĉu mallongigi en faruno, ĉu uzante pakaĵmakilo aŭ du tranĉiloj en tondilo. Unufoje la faruno / mallongiga miksaĵo similas perlojn, movu en duonon de la akvo per forko. Daŭre aldonu nur sufiĉan akvon teni la kukveton kune en pilkon. Flatu pilkon en 1/2-cola dikan rondan diskon. Envolvu en plasto kaj metu reen en la fridujo dum 30 minutoj.
Faru vian laborflankon kaj ruliĝantan pinglo. Liberigu la pilkon. Ruliĝante el la mezo, ruliĝu en rektangulon proksimume 9x5 colojn. Sekvu la suprajn direktojn por fari la popolan tartojn.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 368 |
| Tuta Fat | 25 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 52 mg |
| Natrio | 185 mg |
| Karbonhidratoj | 29 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 7 g |