Skillet Ananaso Upside Down Cake

Ĉi tiu ananaso renversas kukan recepton fariĝas en peza skaleto. La pecoj donas grandan krustan teksturon al la kuko.

Kion Vi Deziros

• 3 tedaĵoj (8 onzas ĉiu) tranĉitajn ananaso en siropo (12 tranĉaĵoj en ĉio)
• 1/4 taso de butero
• 2/3 taso lumo bruna sukero, pakita
• 1/3 taso pekaj duonoj
• 1 taso de faruno de ĉiuj intencoj
• 3/4 taso granulada sukero
• 1 1/2 kuleroj de kukaĵo
• 1/2 cucharadita salo
• 1/4 taso mallongigo
• 1/2 taso de lakto
• 1 ovo
• 1 pokalo, kun malvarmeta kremo, malvarma kaj skurĝita, aŭ vanila glaciaĵo

Kiel fari ĝin

1. Dreni tranĉojn de ananaso, rezervante 2 kulerojn da siropo.
2. En peza fero de 10 coloj, fandiĝas butero super meza varmego.
3. Aldoni brunan sukeron, moviĝantan ĝis sukero estas fandita. Forigi de varmego.
4. Ordonu 8 ananasojn en azena miksaĵo kaj unu en la centro. Tranĉi 3 tranĉojn en duono kaj stariĝu ĉirkaŭ rando de pano. Metu 1 pecan duonon en la centro de ĉiu ananaso tranĉaĵo.
5. En miksanta bovlo, kunmetu la farunon, granulita sukero, bakanta pulvoro kaj salo. Aldonu mallongigon kaj lakton; batis dum ĉirkaŭ 2 minutoj, aŭ ĝis batilo estas glata.

1. Aldoni ovon kaj rezervi 2 kulerojn de ananaso. Batu 2 minutojn pli.
2. Verŝu kukaĵon per biskvitilo sur ananaso en tranĉaĵoj, etendante zorgeme.
3. Baku je 350 F dum 40 ĝis 45 minutoj, ĝis oraj brunaj kaj kukaj fontoj malantaŭe kiam iomete tuŝas en la centro.
4. Malvarmu en skileto sur raketo dum 5 minutoj; Malfiksas randojn kun spatula aŭ butero tranĉilo.
5. Tenu servantan platon super supran skileton; Malŝalti kaj tremu milde por malfiksi kukon. Levu skileton.
6. Servu kukon kun varma kremo aŭ glaciaĵo.

Leganto Komentoj

"Ĉi tiu kuko estas nekredeble facila por fari kaj aspektis bela sur mia servado-plato, mi faris kelkajn malgrandajn ŝanĝojn. 1) Mi uzis buteron en la kuko-batejo anstataŭ mallongigo; 2) uzis maraschinajn ĉerizojn en la centroj de ananaso; 3) Ŝprucita pikitajn pecojn super la ananasa tavolo antaŭ aldoni la kukan baterion. Ĉi tiu deserto estas fumita, nutrita, kaj ne tro dolĉa. La plej malfacila parto pri la tuta recepto devas atendi ĝis ĝi malvarmigas sufiĉe por manĝi ĝin. Definitive faru ĝin denove ... kaj denove. " Iowa Gramma

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	428
Tuta Fat	20 g
Saturita graso	8 g
Senatentigita graso	8 g
Kolesterolo	48 mg
Natrio	308 mg
Karbonhidratoj	61 g
Fitara Dieto	3 g
Proteino	4 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).