Simpla prepari, kaj simple delikata, ĉi tiu familia-plaĉa macaro kaj fromaĝo estas farita per kvar ingrediencoj pli salo kaj pipro. Ne estas saŭco por fari, do ĝi bezonas tre malmultan tempon por kunmeti kaj baki. Mi uzis miksaĵon de Cheddar, usonaj, kaj Colby fromaĝoj en ĉi tiu súper facila kaserolo.
Servu macaronojn kaj fromaĝojn kiel flanka plado kun fritita kokido , hamburgeroj aŭ varmaj hundoj, rostokrado aŭ festo-vespermanĝo.
Kion Vi Deziros
- 8 onzas kubaj macaronoj (nekukitaj, ĉirkaŭ 2 tasoj)
- salo kaj pipro (ĉirkaŭ 1/2 cucharadita de salo kaj 1/4 cucharadita de nigra pipro)
- 8 onzas miksaĵo de fromaĝo cheddar (aŭ cheddar jack)
- 4 kuleroj de butero (tranĉitaj en malgrandajn pecojn)
- 1 1/4 tasoj lumo kremo (aŭ duono kaj duono)
Kiel fari ĝin
- Varmigu la fornon al 350 F. Faru biciklan pladon de 2-kvarono.
- Alportu kaldronon da salta akvo por kuiras. Aldoni la macaronojn al la bolanta akvo kaj kuiri laŭ la paka direkto. Drenu la makaronojn plene en kavo.
- Korpigu ĉirkaŭ 2 tasojn da la drenitaj macaronoj en la preta bakanta pladon. Aspergi la tavolon de macaronoj kun ĉirkaŭ 1/4 cucharadita de salo kaj 1/8 cucharadita de pipro, tiam supro kun ĉirkaŭ duono de la trinkita fromaĝo.
- Tavu la ceterajn macaronojn sur la froma mantelo kaj aspergu per alia 1/4 teaspoon da salo kaj 1/8 teaspoon de pipro. Supro kun la cetera fromaĝo kaj kun la butero. Verŝu la kremo de ĉiuj kaj baku dum ĉirkaŭ 25 minutoj.
Konsiletoj kaj variaĵoj
- Kuiri 4 al 5 strioj de lardo; malplenigi bone, disrompi kaj aspergi la unuan tavolon de macaronoj kune kun duono de la fromaĝo.
- Uzu ŝranĉitan pipronan jakan fromaĝon aŭ tacon-aranĝitan fromaĝon anstataŭ cheddar fromaĝo aŭ cheddar-jakon.
- Anstataŭ kubutaj makuloj, uzu mini penne aŭ ditalini paston.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 446 |
| Tuta Fat | 38 g |
| Saturita graso | 23 g |
| Senatentigita graso | 10 g |
| Kolesterolo | 114 mg |
| Natrio | 463 mg |
| Karbonhidratoj | 14 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 12 g |