Ĉi tiu citronika saŭco estas dolĉa saŭco densigita kun ovo kaj ia peza kremo. Ĝi estas kardardo simila al saŭco, sed ĝi ne estas tro riĉa.
Rilatita Recepto: Facila Citrono Dezerta Saŭco Kun Cornstarch
Kion Vi Deziros
- 1 kulero de faruno
- 1 taso de sukero
- 2/3 taso da akvo
- 1 ovo
- 2 kuleroj de citrono (la kelo, fajre kradrita)
- 1/3 taso de citrono (la suko)
- 1 kulero de butero
- 1/2 taso kremo (peza)
Kiel fari ĝin
- Kombini faruno kaj sukero en supro de duobla kaldrono.
- Kun bato, bati en la akvo, ovo, citrono kaj suko de citrono; kuiri super bolanta akvo, moviĝante senĉese, ĝis dikigita, ĉirkaŭ 10 ĝis 15 minutojn.
- Forigi de varmego kaj aldoni buteron; fridujo dum proksimume 1 horo, ĝis bone malvarmeta.
- Ĝuste antaŭ servado, batu pezan kremo ĝis ruĝaj pintoj formas; Faldi en la citronan saŭcon ĝis miksita.
- Ĝi faras ĉirkaŭ 2 tasojn de saŭco de deserto.
- Servu super punda kuko, anĝela manĝaĵo, zingibro, pano, aŭ aliaj desertoj.
Pli Rezertoj de saŭco de deserto
- Citrono de sako (sen kremo, sen ovoj)
- Kaŭlo Saŭco
- Saŭco de Praline (Bruna Sukero kaj Pekoj)
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 149 |
| Tuta Fat | 6 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 31 mg |
| Natrio | 127 mg |
| Karbonhidratoj | 23 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 2 g |