Ĉi tiu delikata deserto estas bonega por amuzi, ĉar ĝi ne tranĉas kaj servas, kaj gastoj povas servi sin de bufeto. Ni ankaŭ inkludis variadon faritan per freŝaj persikoj . Vi povus fari ambaŭ specojn por partio, ili aspektus mirindaj servitaj kune.
Kion Vi Deziros
- Kukaĵo Pastejo
- 1 1/2 tasoj de ĉiuj-faruno
- 1/4 taso sukero
- 1/2 cucharadita salo
- 1 bastono (1/2 taso) malvarma senbrila butero, tranĉita en malgrandajn pecojn
- 2 kuleroj de kremo aŭ de lakto
- Frambo Topping
- 4 tasoj freŝaj ruĝaj
- framboj
- 2/3 taso sukero
- 2 kuleroj de citrono suko
Kiel fari ĝin
1. Precalenti la fornon al 375 gradoj Fahrenheit.
2. Por fari la kukaĵon en manĝaĵa procesoro: Procezo la faruno, sukero kaj salo miksi. Kun la maŝino kuranta, gutu la buteron tra la pasa tubo kaj procezi per on / turno turnoj ĝis la miksaĵo similas bonajn panerojn. En malgranda bovlo, batis la kremo kaj ovo yema kun forko ĝis blendita. Kun la maŝino kuranta, verŝu ĉi tiun miksaĵon tra la pasa tubo kaj procezi ĝis la maso malplenigas la flankon de la bovlo.
Manfari mane: En meza grandeco, miksi la faruno, sukero kaj salo. Tranĉi en la butero kun 2 tranĉiloj aŭ pakaĵrilatilo ĝis la miksaĵo similas bonajn panerojn, En la malgranda bovlo, batis la kremo kaj ovo de yema kun forko ĝis blendita. Stiru ĉi tiun miksaĵon en la muelilon ĝis la pasto formas pilkon kaj lasas la flankon de la bovlo purigata.
3. Disigi la paston en 12 egalajn pecojn. Enketu ĉiun pecon en pilkon. Premu ĉiun pilkon egale super la fundo kaj supre la flankoj de malpeze ŝmiritaj muffin-pokaloj aŭ 3 x 1-cola tartaj pakaĵoj. Metu sur kukaĵo kaj baku ĝis la pakaĵo aspektas seka kaj pala ora bruna, 15 ĝis 17 minutoj. Fiksu la tartojn en la panejo sur kablo-rako por malvarmigi tute. Zorge forigu la tartajn ŝelon de la pakaĵoj.
4. Dume, faru la pinton. En meza bovlo, disbatas 2 tasojn da framboj kun la sukero. Restu ĉe la temperaturo de la ĉambro dum 30 minutoj ĝis la sukero dissolvas kaj la miksaĵo fariĝos tre suka.
5. Premu la disbatitajn framojn per stranilo sur malgranda bovlo por forigi la semojn. Stiriĝi en la citrono. Kuŝu la plenigon en la tartajn ŝelon. Supro kun la ceteraj beroj kaj servu. Vi povas stoki la tartojn ĝis 2 tagoj, kovritaj kaj fridigitaj. Servu ilin malvarmeta.
Recepto Notoj
Por fari Spikitan Peachan variadon de ĉi tiuj individuaj tartoj: Precalenti la fornon al 375-gradoj Fahrenheit. En malprofunda 2-kvara bakanta plado, miksi 5 tasojn senŝeligitaj, maldike tranĉitajn persikojn (ĉirkaŭ 2 funtojn maturajn persikojn), 1/2 tason de sukero, 1 kuleron de citrono kaj 1 kulero de kuleamo.
Bake malkovris 8 ĝis 10 minutojn, moviĝante unufoje aŭ dufoje ĝis la parokoj liberigas iujn el iliaj sukoj. Malvarmu al temperatura ĉambro. Plenigu la tartajn ŝelon kun la miksaĵo.