Karamelo pomoj? Pli kiel SCAREamel-pomoj, ĉu mi pravas? (Ba-dum-ching!) Malbona vortflanko aparte, ĉi tiuj karameloj estas multe por ili. Ili facile vipas, sed la ruĝa ĝelo "sango" igas ilin tute okulfrapaj, kaj perfekta por malhonora partio de Halloween.
Kion Vi Deziros
- 4 pomoj
- 14 onzas karamelo frandaĵo (molaj karameloj)
- 2 kuleroj da akvo
- 2 tasoj de blanka ĉokolado de frandaĵo (aŭ pikita blanka ĉokolado)
- 1 tubo ruĝa ornamanta ĝelon
Kiel fari ĝin
1. Preparu bakotukon per tegmentado kun aluminio-folio kaj spraki la folion kun nepika kuirila spray.
2. Lavu kaj sekigu zorgeme la pomojn. Forigi la tigojn, kaj fortikigu firme en la vintraj finoj.
3. Metu la nekovritajn karamelojn kaj la akvon en mikroonda sekura bovlo. Mikroondoj dum 1 minuto, tiam movu, tiam mikroondon por suplementa minuto aŭ ĝis tute fandita. La karamelo devas esti glata kaj likva por la fino.
4. Tenu pomon per la buklo kaj trempu ĝin en la karamelon, tilting la bovlon en angulo kaj turni la pomon por kovri ĝin tute per glata kaj eĉ tavolo. Elprenu ĝin el la karamelo kaj turnu ĝin supre por forigi la troon, kaj poste skrapu la fundon kontraŭ la lipo de la bovlo. Metu ĝin sur la preta kukaĵo. Ripeti kun la ceteraj pomoj kaj karamelo.
5. Metu la karamel-kovritajn pomojn en la fridujon por agordi dum almenaŭ 30 minutoj.
6. Metu la blankan frandaĵo en mikroondan sekuran bovlon kaj mikroondon ĝis fandiĝos, moviĝante ĉiun 30 sekundojn por malhelpi recalentadon.
7. Demetu karamelon kovrita en la blanka ĉokolado, venanta preskaŭ al la supro de la pomo. Se necese, kulero iu blanka ĉokolado superstaras por certigi, ke la pomo estas egale kovrita. Lasu la troon forflugi en la bovlon, kaj metu la pomon reen sur la bakita folio. Ripeti ĝis ĉiuj pomoj estas trempitaj en blanka frandaĵo.
8. Fridu la pomojn ĝis la blankaj ĉokolado-aroj, ĉirkaŭ 30 minutojn.
9. Pipe ringo de ruĝa ornamanta ĝelo ĉirkaŭ la supro de ĉiu pomo, kreante gutojn kaj gutojn kaj farante ringo similan sangon. La ĝelo neniam starigos, do se vi volas antaŭenigi ilin kaj stoki ilin en plasto en la fridujo, plej bone atendi ornami ilin ĝis baldaŭ antaŭ servado. La pomoj povas esti konservataj dum unu semajno en la fridujo.
Alklaku ĉi tie por vidi ĉiujn Receptojn de Knabo de Halloween!
Alklaku ĉi tie por Vidi ĉiujn Karamelajn Receptojn de Apple!