Ĉi tiu saŭco estas farita per aldono de vinagro, kiu faras ĝin sekura por hejma kuracado.
Kion Vi Deziros
- 8 onzas jalapenos
- 8 tasoj tomate tranĉe tranĉitaj, senŝeligitaj
- 3 tasoj pikitaj, kubajelle, Anaheim aŭ Sweet Banana Peppers
- 2 tasoj pikitaj cepoj
- 2 tasoj de vinagro de manĝa cidro
- 1 taso ĉiu el pikitaj ruĝaj kaj flavaj paprikoj
- 6 trunkoj de ajlo (recepto ne diras - sed verŝajne pikita)
- 1 povas tomato bati
- 2 kuleroj de sukero
- 1 kulero de salo
- 2 cucharadita de papriko
- 1 cucharadita sekigita ornamaĵo
- 1/4 taso pikita cilantro
Kiel fari ĝin
Tranĉu jalapojn en duono, portu gantojn ... Stulta mi malkovris, kial ĉi tio estas bona ideo la alian tagon post preskaŭ blindigado mi mem ...) - forĵetas ripojn kaj semojn; tranĉi fajne por fari 1 pokalon.
En granda, peza neaktiva kaserolo kombinas, Ĉiu Ekspluas la kilantron kaj alportas herbon.
Redukti varmegon al meza malalta kaj humiliga, moviĝanta ofte dum 1 horo aŭ ĝis dikigita; metu 1 TSP de saŭco sur telero kaj kovras la platon - la saŭco fluas malrapide en unu rivereto; aldonu cilantro kaj kuiri dum 5 minutoj.
Dume, plenigu bolantan akvan banĉambron ĉirkaŭ du triajn plenajn per varma akvo - alportu nur sub ulbon kaj tenu ĝin varme. Lavu kaj enjuŝu kuŝejojn kaj bandojn. Kelkajn minutojn antaŭ plenigi la kruĉojn, alportu kaldronon de akvo por kuiri, boli novajn kovrilojn dum 5 minutoj, malŝalti varmegon kaj lasi la tapiŝojn en la akvo uzi tuj.
Uzante funelo plenigu ĉiun kruĉon kun varma saŭco, lasante kapon de 1/4-cola, kovri per tapiŝoj, ŝraŭbordiĝi firme sen devigi.
Metu kruĉojn sur ferdeko starigita sur rando de manaro, pli malalta plenplena raketo en la akvon, verŝu en sufiĉan similan akvon por kovri kruĉojn per 1 - 2 coloj; kovrilo kaj alporti plenan ruliĝantan boŭton; boli dum 20 minutoj; malŝalti varmegon
Levu raketon; starigita sur rando de canner; Uzanta kruĉan leteron, Translokigi la krucojn al tuko-tegita surfaco kaj lasi malvarmigi tute. Kontrolu sigelon, ili estas sigelitaj konvene se la klapoj estas malakceptitaj; stoki en malvarmeta, malhela, seka loko kaj fridujo post malfermado de Rendoj 12 malgrandaj maŝmemoraj (8-onza) kruĉoj kaj unu pint-grandeco (16-onza)
Dividita de Steph
La kukaĵaj receptoj devas havi certan kvanton da acida, do se vi planas ŝanĝi recepton, kontrolu la gvidajn sekurecajn gvidliniojn de USDA:
Foodsafety.gov: Hejma Hejma Sekureco
Vidu ankaŭ
Prepari Jarojn por Canning kaj Boiling Water Processing
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 19 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 66 mg |
| Karbonhidratoj | 5 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 1 g |