Ĉi tiu populara Cajun-kuko estas facila unu-tavolo de ananaso finita per kokoso kaj peko-supro. Ĝi estas humida, delikata kuko, perfekta por potloko, libra klubo kunveno aŭ matene kafo-kunveno.
Vidu ankaŭ
Kolibrirdo Kukaĵo kun Kremaj Fromaĝo Frostado
Torto Pudding Pinejo
Oni Pundas Kukaĵon
Kion Vi Deziros
- 2 grandaj ovoj
- 1 grandaj povas (20 onzas) disbatitajn ananason (senĉese)
- 2 tasoj de ĉiu-faruno
- 1 1/2 taso granulada sukero
- 1/2 cucharadita salo
- 1 1/2 cucharadita de bakĉa trinkaĵo
- Por la Topping:
- 1 bastono butero (4 onoj)
- 1 kaliko granulada sukero
- 3/4 taso evaporata lakto
- 1 cucharadita de vainilo
- 1 taso flaked kokoso
- 1 pokalo da pecoj
Kiel fari ĝin
- Varmegas la fornon al 350 F.
- Greno kaj faruno 9-by-13-by-2-inch baking pan.
- En miksa bovlo kun elektra miksaĵo, batis la ovojn kun la ananaso ĝis bone blendita.
- En alia bovlo, kombini la farunon, sukeron, salo, kaj bakiĉaĵon. Prenu aŭ movu la sekajn ingrediencojn por miksi ĝisfunde.
- Stirigi la sekajn ingrediencojn en la unuan miksaĵon; blendu bone.
- Disvastigu la batejon en la preta pano kaj baku en la precalentigita forno dum ĉirkaŭ 30 minutoj, aŭ ĝis ligna dento enmetita en la centro eliras pura.
- Faru supro (sube) dum la kukaĵo estas bakanta.
Topping
- En kaserolo super meza varmo, kombini la buteron, granulitan sukeron kaj evaporan lakton; Alvoku ulbon. Redukti la varmegon al malalta kaj kuiri milde dum 10 minutoj.
- Forigu la kukon el la varmego kaj movu la vanilon, kokoson kaj pecojn.
- Disvastigu la supran miksaĵon super la varma kuko.
Shared by MIZZTUCKER
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 212 |
| Tuta Fat | 10 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 50 mg |
| Natrio | 162 mg |
| Karbonhidratoj | 29 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 3 g |