Ĉi tiu kolizia kuko estas ĉiam sukceso kun familioj aŭ por iu ajn okazigo. Ĝi estas humida kukaĵo kun sablo, ananaso, pecoj kaj bananoj, kaj kun kremo de fromaĝo frostado.
La kuko originiĝis en Jamajko en la 1960-aj jaroj kaj estis parto de kampanjo de turismo de Air Jamaica. Ĝi estis nomita la "kuracista birdo," post la nacia birdo de Jamajko. La doktoro birdo estas membro de la kolombia familio. Vi ĝuos iom da tropikaj ferioj kun kuko, kiun vi povas fari ie ajn kaj iam ajn. Ĉu ĝi ne estus perfekta ĉe bona vojaĝa partio por amikoj, kiuj pasas kariban transepton?
Kion Vi Deziros
- 3 tasoj de ĉiu-faruno , 13 1/2 onzas
- 2 tasoj de sukero granulada
- 1/2 cucharadita salo
- 2 kuleroj de bakso de sodakvo
- 1 cucharadita de tero
- cinamo
- 3 ovoj, batitaj
- 1 1/4 tasoj vegetalaj oleo
- 1 1/2 kuleroj de vanila ekstrakto
- 1 povas (8 oz). ananaso, bone drenita
- 1 pokalo da pecoj
- 2 tasoj pikitaj firmaj maturaj bananoj
- Kremo Deaĝo Frostado:
- 16 onzas krei fromaĝon, malvarmigita
- 1 taso de butero, temperaturo de la ĉambro
- 2 funtoj da sukero
- 2 kuleroj de ekstrakto de vanilo
- 1/2 ĝis 1 taso pikitaj pecoj, tostitaj, se ili deziras
Kiel fari ĝin
- Precalenti fornon al 350 F. Sindone grasa kaj faruno tri 9-cola rondaj kukaĵoj.
- Siftu la faruno, sukero, salo, bakado de sodo kaj cinamo kune en grandan miksaĵon de bovlo pluraj fojoj. Aldoni la ovojn kaj verdan oleon al la sekaj ingrediencoj. Stir kun ligna kulero ĝis la ingrediencoj estas humidigitaj. Stiru en vanilo, drenita ananaso kaj 1 taso pecans. Stiriĝu en la pikitaj bananoj.
- Kuŝu la batilon en la pretajn kukaĵojn.
- Baku la tavolojn en la precalentigita forno dum 25 ĝis 30 minutoj aŭ ĝis ligna elekto aŭ kuko-testilo enmetita en la centro eliras pura.
- Malvarmu en panon dum 10 minutoj, kaj turnu ilin al malvarmaj rakoj. Malvarmu tute antaŭ frosto.
- Por fari la frostadon, kombini la kreman fromaĝon kaj buteron en miksa bovlo kun elektra miksaĵo; bati ĝis glata kaj kremo.
- Aldonu la pulvitan sukeron kaj batis sur malalta rapido ĝis kombinita. Pliigi la rapidon al meza-alta kaj daŭre bati ĝis la frostado estas malpeza kaj flava. Stiriĝi en vanilo.
- Frostu la suprojn de ĉiuj tri manteloj de la kuko kaj poste stakigi ilin. Frostu la flankon de la kuko.
- Aspergi la supron de la kukaĵo egale kun la 1/2 ĝis 1 taso pikitaj pecoj.
Kiel Toast Pecanoj
Por tosti la pecojn, disvastigi ilin en seka kranko super meza varmego; Kuiras dum konstante moviĝanta ĝis la nuksoj estas malpeze brunaj kaj aromaj. Forigu unu teleron samtempe por haltigi la kuirejan procezon. Vidu ankaŭ: Kiel Toast Nuks (Tri Vojoj) .
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 900 |
| Tuta Fat | 51 g |
| Saturita graso | 16 g |
| Senatentigita graso | 25 g |
| Kolesterolo | 98 mg |
| Natrio | 602 mg |
| Karbonhidratoj | 108 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 7 g |