Ĉi tiuj kuketoj estas formitaj kaj poste trempitaj en sukero antaŭ bakado. Nigraj juglandoj donas al ili distingan guston kaj teksturon.
Kio diferencas nigrajn juglandojn el la ĉiutaga najbaro ni kutime uzas en bakado? Dum nigraj juglandarboj - indiĝenoj de Orienta Nordameriko - kreskas ĉefe por sia ligno, la nuksoj serĉas sian distingan guston. La nuksoj rikoltas kiam ili falas sur la teron. Se vi havas nigrajn nukarbojn, ĉi tiu retejo havas bonan informon pri rikoltado, kaŝado kaj stokado de nuksoj. La plimulto de la nigraj nuksoj produktitaj komerce en Usono - proksimume 65 procentoj - venas de Misuri.
Kion Vi Deziros
- 1 taso luma bruna sukero
- 1/2 taso butero (malvarmigita)
- 1 granda ovo
- 1 2/3 tasoj farunofora
- 1/2 cucharadita de bakĉa sodo
- 1/2 cucharadita salo
- 1 cucharadita de vainilo
- 1 taso nigraj nuksoj (pikitaj)
- 1 taso de granola sukero (por tondado)
Kiel fari ĝin
Varmigi la fornon al 375 F.
Grenu grandan bakuŝton aŭ linion per pergamina papero.
En miksa bovlo kun elektra miksaĵo, kremo bruna sukero kaj butero ĝis lumo. Aldoni ovon kaj vanilon; batis bone.
En alia bovlo, kombini la sekajn ingrediencojn kaj miksi miksi bone.
Aldoni la farunan miksaĵon al la kreita miksaĵo kune kun la nigraj juglandoj; miksi Nu
Formu la paston en malgrandajn pilkojn pri la grandeco de juglandarboj.
Demeti la kukajn pilkojn en sukero. Metu ilin sur la preta kuketa folio kaj premu kun la malsupro de glaso por ebena iomete.
Baku la kuketojn en la precalentigita fornon dum 12 ĝis 15 minutoj.
Vi Might Like Like
Crispy Sablo Tart Kuketoj kun Cinamo
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 110 |
| Tuta Fat | 6 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 32 mg |
| Natrio | 68 mg |
| Karbonhidratoj | 14 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 2 g |