Ĉi tiu ananaso kardardo pudina kukaĵo estas bakita en individuaj ramekins kun ananasoj en la fundo kaj mola, feliĉa kuko. Ĝi ne estas tro dolĉa kaj ricevas iom da agrabla tartemo el la citrono. Batitaj ovoj blankaj donas la pudinan kukon ĝia subskriba lumo, sponga teksturo.
Kiel pudding-torto biskoj, la kuko parto supreniĝas al la supro, lasante mirindan kardan saŭcon en la fundo. Vi volas servi ĉi tiun kukon kun kuleroj. Ĉi tiu lumo kaj feliĉa kukaĵo rapide fariĝos familiara favorito.
Vidu ankaŭ
Kukaj Palomaj Pudinaj Kukaĵoj
Baroj Delights de Ananaso
Kion Vi Deziros
- 1 povas (14 ĝis 16 onzas) ananasojn en siropo
- 3 grandaj ovoj, apartaj
- 1/2 taso sukero
- 1/4 taso da faruno
- 1/8 kulero de salo
- 2/3 taso rezervita siropo / suko de ananaso
- 3 kuleroj de suko de citrono
- kradrita ŝelo de 1 citrono
- 2 kuleroj de butero fandita
- 3/4 taso lakto
- skurĝita kremo aŭ skurpita, laŭvola
Kiel fari ĝin
- Precalenti fornon al 325 F.
- Malpeze butero ses kortaj tasoj aŭ bukedoj.
- Drenu la pingapojn per bovlo; metu la siropo aparte.
- Metu egalajn partojn de ananasoj en la kardardajn tasojn.
- En miksa bovlo kun elektra miksaĵo, batis la rigidajn pintojn de la ovo; flankenmetis.
- Batu la ovon de yemas en aparta bovlo.
- En miksa bovlo, kombini la sukeron, farunon kaj salo; aldonu 2/3 tason de rezervita ananaso, citrono, senŝeligita, la batitaj ovoj, kaj la fandita butero kaj lakto. Blendu bone.
- Faldi en la batitaj ovoj blankaj.
- Verŝu la batejon en la ramekinojn super la pineappletojn.
- Metu la kokardajn tasojn en granda bakado kaj verŝu proksimume 1 colon da varma akvo en la pli grandan panjon.
- Baku por 45 ĝis 50 minutoj, aŭ ĝis tranĉilo enmetita en la centro eliras pura.
- Servu la individuajn pudinajn kukojn kun kuleroj.
- Supro ilin per skurĝita kremo aŭ skurpita.
Servas 6.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 310 |
| Tuta Fat | 12 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 170 mg |
| Natrio | 328 mg |
| Karbonhidratoj | 42 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 9 g |