Ĉinaj sezonoj kaj bokĉoj faras ĉi tiun fandan recepton gusto alternativan al norma terpomo.
Lernu pli pri la rolo-salado ludanta en ĉina manĝo kaj provu pli da ĉinaj salajlaj receptoj .
Kion Vi Deziros
- 6 meza ruĝaj terpomoj (ĉirkaŭ 2 funtoj), tranĉitaj en punktoj
- 2 costillas celerio, strikitaj kaj tranĉitaj sur la diagonalo
- 1 ruĝa sonorilo, citita
- 1 Stalk-boko elektas, verda folio trinkita, blanka tigo tranĉita sur la diagonalo
- 1/4 taso pikita verda cepo
- Por la Vestado:
- 5 kuleroj de vinagro de rizo
- 5 Kuleroj de ekstra virga olivoleo
- 1 1/2 kuleroj de ĉina lumo soja saŭco
- 1 kulero de saŭco de soja malluma
- 1 - 1 1/2 kuleroj Azia sesa oleo, laŭ gusto
- 3/4 cucharadita de sukero
- 1/2 cucharadita de chile pasto, aŭ por gustumi
- 1 ajlo, ŝvela kaj pikita
Kiel fari ĝin
- En malgranda bovlo, biskvitas kune la rizan vinagron, olivan oleon, malpezan kaj malhelan soy-saŭcon, azian sesan oleo, sukeron, chileton kaj ajlon.
- Malrapide batis en la oleo de oleo. Kovri kaj refrigeri dum vi preparas la terpomojn.
- En granda kaserolo, alportu la terpomojn, salo kaj sufiĉan akvon por kovri herbon. Redukti la varmegon, kovri kaj mildigi ĝis la terpomoj estas fork-mola (ĉirkaŭ 20 minutoj). Malplenigi.
- Prenu la veston denove kaj aldonu ĝin al la terpomoj en granda bovlo. Ĵetu miksi ĝisfunde.
- Lasu la terpomoj malvarmeta, tiam miksi en la ceteraj ingrediencoj.
- Kovri kaj refrigeri ĝis preta por servi. Stir la salato denove antaŭ servado.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 216 |
| Tuta Fat | 10 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 360 mg |
| Karbonhidratoj | 29 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 5 g |