Recepto de Sandwich Meatloaf

Ĉi tiu rapida kaj facila meatloaf-sandviĉa recepto estas perfekta por utiligi restojn en la plej bongusta maniero.

Kion Vi Deziros

• Por La Meatloaf:
• 2 lbs. grunda bovaĵo
• 1,5 tasoj kruĉis blankan pano
• 1 malgranda ruĝa cepo, pikita
• 2 kapetoj, pikitaj
• 3 tbsp. Worcestershire
• 2 tbsp. dolĉa varma mustardo
• 2 tbsp. Ĉiu celo Sezonado
• 2 ovoj
• 1/4 taska ketchup
• 1/2 taso BBQ-saŭco (dividita)
• 1 tbsp. bruna sukero
• 1 taso de ĉerizaj tomatoj, pikitaj en duono
• 1 tbsp. oleo de olivo
• Por La Sandviĉo:
• 1 dika tranĉaĵo de varmega
• manĝaĵo per sandviĉo
• 2 tranĉaĵoj de toasted ajlo ciabatta pano
• 1 tbsp. mayonazo
• 1 tbsp.
• krudaj frititaj cepoj
• 1 tbsp.
• Rapida piklatita ruĝa cepo
• 1 malmultaj dolĉaj kaj varmaj pikaj blatoj
• 1 tbsp. Pikritaj piproj
• 1 tbsp. BBQa Saŭco

Kiel fari ĝin

POR LA MEATLOAF ----

1. Precalenti fornon al 350 gradoj. En kvadrata bakanta plado aldonu olivan oleon kaj smear ĉirkaŭ la fundo de la plado.
2. En granda bovlo, kombini la grundan bovon, blankan pano, ruĝaj cepoj, manikoj, Worcestershire, dolĉa varma mustardo, ovoj, salo, ĉia celo, kuŝejo, 1/4 taso de BBQ-saŭco (rezervu la alian duonon por la venonta paŝo ) kaj miksi kune.
3. Formu la karnan miksaĵon en paŝan formon kaj loki en la mezo de la ŝmirita plado. Aldoni duonon de ĉerizaj tomatoj al ĉiu flanko kaj smear sur la cetera BBQ-saŭco kaj aspergu per bruna sukero. Uzante tinfoil, kreu kupolon ĉirkaŭ la manĝaĵon kaj metu ĝin en la fornon.

1. Baku por horo kun la aluminio-folio sur ĝi, kaj poste finu ĝin dum alia duonhoro kun la folio aŭ ĝis la interna temperaturo atingas 165 gradojn. Lasu la karno sidiĝi dum kelkaj minutoj antaŭ servado.

FOR LA SANDWICH ---

1. Sur unu tranĉaĵo da pano, aldonu bbq-saŭcon, la krizajn frititajn cepojn pecojn, kuklitajn paprikojn, dika tranĉaĵo de la manĝaĵo, la dolĉaj varmaj pikloj, kaj la pikritajn ruĝajn cepojn. Sur la cetera tranĉaĵo de pano, smear sur la urbon kaj metu ĝin sur la supron de la sandviĉo. Servu tuj.