Bone, mi havas konfeson por fari. Mi ja ne vere amas plene brunojn. Ŝoka, mi scias. Sed ili kutime tro dolĉas por mi kaj ili ŝajnas tiel dimensiaj. Nur ĉokolado kaj sukero sen ekscito aŭ profundo de gusto. Mi faros escepton se la brownioj estas manteloj per manĝa butero aŭ kukaj kukaĵoj, sed se mi vere zorgos kaj aspektas antaŭen al brownie, ĝi verŝajne bezonos enhavi halvaĵon.
Mi efektive ne bezonas ion ajn provoki halvaĵon ĉar ĝi estas sufiĉe unu el miaj plej ŝatataj aferoj iam ajn kaj ĉiam. Kvankam multaj familioj faras sian propran, mia patrino ne tiel do mi kreskis manĝi la halvon de la gourmet manĝaĵoj. Ĉiun fojon mi enkuros unu, kio estas tro dolĉa, sed tiuj, kiujn mi amas, estas la sesamaj bazitaj kaj ili estas perfekta miksaĵo de dolĉaj kaj la iomete maldolĉaj notoj de la tahini, kiujn ĝi faris kun.
Ĝi estas tute adictiva pri ĝi mem kaj mi ĝenerale devas aĉeti kromaĵon se mi tuj bakos brunajn ĉielojn ĉar ... um ... gustoj okazos. Kvankam la plej granda parto de la havao fandiĝos en bazon por la brunaĵoj, iuj pecoj englutiĝos kaj la tuta brownie havos la perfektan ekvilibron de gooey, ĉokolado kaj tiu kroma pico, kiun mi trovas mankas en regulaj brunetoj.
Kion Vi Deziros
- 3/4 lb. Halva
- 4 uncoj. Semisweet ĉokolado
- 1 Gluu senŝanĝa butero, ĉe temperaturo de la ĉambro
- 2 Ovoj
- 1 Pokalo sukero
- 1 pokalo por ĉiuj farunoj
- 1 Teaspoon bakanta pulvoro
- 1 Teaspoon vanilla
- 1/4 Teaspoon salo
Kiel fari ĝin
- Frapu la duon-dolĉan ĉokoladon en la mikroondoj aŭ en bovlo starigita super kruĉo de akva akvo. Permesu malvarmeti iomete.
- Pretigu la fornon al 350 gradoj kaj butero kaj faruno kun 8 "kvadrataj panejoj. Lining ĝin per pergamina papero ankaŭ helpos forigi la brunetojn kiam ili estas faritaj.
- Aldonu la sukeron kaj la buteron al granda bovlo kaj, uzante stangon aŭ manan miksaĵon, kreu ilin kune ĝis la miksaĵo malpezigis. Bati en la ovoj, vanilo kaj fandita kaj malvarmigita ĉokolado.
- En aparta bovlo, disvastigu la unsweetened kaka pulvoro, faruno, bakanta pulvoro kaj salo. Aldoni la sekajn ingrediencojn en la malsekan kaj moviĝu por kombini.
- Tranĉi la haŭton en 1/2 "pecojn kaj aspergu ilin eĉ sur la fundo de la preta bakado. Pour the brownie batter over the halva and bake for approximately 40 to 45 minutes or until the tops of the brownies are set. All to cool antaŭ tranĉado kaj forigo de la panelo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 501 |
| Tuta Fat | 33 g |
| Saturita graso | 19 g |
| Senatentigita graso | 10 g |
| Kolesterolo | 114 mg |
| Natrio | 276 mg |
| Karbonhidratoj | 48 g |
| Fitara Dieto | 6 g |
| Proteino | 8 g |