Ĉu vi deziras novan manieron manĝi tostonojn aŭ simple provas eksplodi la steaknokton, ĉi tiu sandviĉo estas via respondo. Tostones ( frititaj verdaj plantoj ) agas kiel bukloj al kruĉa jupo-steko. Ketchup-mayo-saŭco aldonas kreman, sovaĝan dolĉan elementon al la sandviĉo. Fromaĝo, freŝa laktuko kaj tomato, pli sovaĝaj cepoj, ĉirkaŭiru ĉi tiun viglan pladon.
Kion Vi Deziros
- 2 kuleroj kaj 1/4 tasoj da oleo
- 1/2 granda cepo, maldike tranĉaĵoj
- 3 trunkoj de ajlo, fajne pikitaj
- 4 coloj porcio de jupo
- 1 cucharadita de salo pli pli al gusto
- 1 cucharadita de pipro pli pli al gusto
- 1 cucharadita kumino
- 1 verda plantujo
- Kelkaj tranĉaĵoj de provolona fromaĝo
- 1 kulero da ketchup
- 1 kulero de majonezo
- Laŭvola: laktuko kaj tomato
Kiel fari ĝin
- En malgranda mantelo, varmigu 2 kulerojn da oleo de oleo kaj saute cepoj, ajloj dum 10-20 minutoj. Aldoni salo kaj pipro al gusto.
En alia skileto, varmego 1/4 taso olivujo. Pelas plantojn kaj tranĉu en duono. Fritu plantojn ĝis ora bruna, kaj forpuŝu el varmego sed rezervu oleo.
Uzante masheron, premu malsupren sur frititaj plantaj duonoj ĝis ili estas ebenaj kaj la en formo de plata bulo. Fry denove en oleo ĝis kruela.
Dume, sezonas steakon kun salo, pipro kaj kumino, kaj kuiri en skileto super meza varmego ĝis kuirita. Kiam bistejo estas preskaŭ kuirita, metu fromaĝon super bistejo kaj kovrilo por akiri plaĉon.
Rapide kombini belan pezan ŝtonon de ketchup kaj mayo en malgranda bovlo kaj miksi ĝis rozkolora.
Por kunveni, dollop la rozkolorajn saŭcojn ĉe ambaŭ flankoj de la plantaj bunoj. Supro unu buklo kun laktuko kaj tomato, tiam la baktaĵo kun fandita fromaĝo, tiam bela kulero de la kuiritaj cepoj - verŝajne rekte el la pano-kaj poste fermi la alian plantan bukon.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1244 |
| Tuta Fat | 73 g |
| Saturita graso | 19 g |
| Senatentigita graso | 38 g |
| Kolesterolo | 182 mg |
| Natrio | 2.853 mg |
| Karbonhidratoj | 79 g |
| Fitara Dieto | 11 g |
| Proteino | 74 g |