Porko-klozaĵo estas plenigita per pano-pomita pompa miksaĵo, bakita per pomaj sukoj, kaj supre kun lardo.
Kion Vi Deziros
- 2 Tutaj porkaj kloĉoj, 1 1/2 ĝis 2 funtoj
- salo kaj pipro
- 1 1/3 tasoj de poma suko,
- dividita
- 1 kulero de butero
- 1 cucharadita de sekaj folioj, ĝi desmoronó
- 3/4 taso pikita peleta tarta pomo
- 1/2 taso pikita cepo
- 3/4 taso
- herbaj manĝitaj plenigantaj paneroj
- 4 tranĉaĵoj bacon, duonaj transire
Kiel fari ĝin
- Tranĉu ĉiun plafonon longtempe, sed ne tra la tuta vojo. Flatita. Aspergi sindone kun salo kaj pipro.
- Varmego 1/3 taso de pomaj sukoj kun butero kaj saĝo. Stiriĝu en pikita pomo kaj cepo kaj pleniganta miksaĵon.
- Disvastigi plenigantan miksaĵon super unu platigita porka kloĉuko tiam supro kun la alia platigita porko-klovelo. Skewer fermis.
- Metu porko en malprofunda bakado. Verŝu la cetera 1 taso da pomaj sukoj super la viando kaj tiam kuŝis lardo trans supro.
- Rostita malkovrita je 350 F dum 1 1/2 horoj, aŭ ĝis kuirita.
- Forigi kestojn.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 280 |
| Tuta Fat | 11 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 101 mg |
| Natrio | 231 mg |
| Karbonhidratoj | 11 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 33 g |