Kial mi nomas tion la Perfekta Parve Partio-Torto? Unue, ĝi estas aparta, por ke ĝi estu servata post tradicia juda sabato aŭ ferdeka viando. Due, estas tre facila kaj rapide prepari. Trie, ĝi estas estetika kaj bongusta kun ĝia ĉokolado kaj kremo.
Rimarku, ĉar ĝi estas senfina, ĝi eĉ povas esti servata dum Pasko. Por tiuj, kiuj ne manĝas sojajn produktojn dum Pasko, uzu anstataŭan sen-lakton-anstataŭon por konservi la kukon. Uzanta regulajn lakton anstataŭ sojfarmaj verkoj, sed memoru, ke ĉi tio faros la kukon.
Kion Vi Deziros
- 6 ovoj
- 1/2 taso sukero
- 9 onzas (250 gramoj) apenaŭ dolĉamara ĉokolado
- 6 kuleroj da akvo
- 1-8 onza (220 gramoj) ujo aperigas vipojn (kiel Rich's)
- 1 taso de sojfabo
- 1-3 onza (80 gramoj) pakaĵo de vanilo-kudrilo (kiel Osem)
- Parola dolĉamara ĉokolado por garni (laŭvola)
Kiel fari ĝin
- Precalenti fornon al 350 Fahrenheit (180 Celsius).
- Spray 9x13 bakanta panjon kun ne-bastona kuirila spray.
- Apartigu ovojn. Fiksu yemojn aparte. Vipoj blankuloj ĝis rigida, sed ne seka. Aldonu sukeron al ovoj.
- En la mikroondoj, fandi la dolĉamara ĉokolado kun 6 kuleroj da akvo.
- Miksu yemojn en fanditan ĉokoladon.
- Foldu ĉokoladon miksaĵo en ovo blankaĵoj.
- Diskonigi bateon en pano.
- Bake 20 minutojn ĉe 350 Fahrenheit (180 Celsius). Forigi el forno kaj lasu malvarmigi. La kukaĵo senkulpiĝos ĉar ĝi malvarmiĝas.
- Ŝipaj kremo, lakta anstataŭaĵo, kaj pudado kune en miksaĵo. Disvastiĝi sur malvarmeta kuko.
- Uzanta vegetaĵulon por krei ĉokoladon. Espolvu sur la kukon.
TIPO: Kukaĵo devas esti tute malvarmeta antaŭ disvastigi la skurĝitan kaptilon.