Ĉi tiu delikata, kruta macarata salato estas vivigita per la aldono de oliva tapenado kaj arugula folioj. Perfekta por ajna kuirejo, brunch aŭ simpla familiara vespermanĝo.
Kion Vi Deziros
- 1 pako de 16 oz / 450 g
- Pasto de penne
- 1 pokalo / 240 ml arugula folioj
- 1/2 taso / 120 mL ebena jogurto
- 1/3 taso / 80 ml
- Oliva tapenado (Aldonu pli se preferas)
- 1/4 taso / 60 ml majonezo
- 1 kulero / 15 mL salo (por bolado)
- 1 cucharadita / 5 mL freŝaj timaj folioj (pikitaj)
- 1/2 cucharadita / 2,5 mL salo
- 1/2 cucharadita / 2,5 ml cepo-pulvoro
- 1/4 cucharadita / 2,5 ml de ajlo de polvo
- 1/4 cucharadita / 1,25 ml nigra pipro
Kiel fari ĝin
Alportu grandan kaldronon da akvo por boli. Aldoni 1 kulero / 15 mL salo kaj penne pasto. Kuiri laŭ direktoj. Dreni kaj apartigi. Kombini yogurton, tapenadon, majonezon, pikitaj timaj folioj, 1/2 cucharadita / 2.5 mL salo, cepo-pulvoro, ajlo, kaj nigra pipro en granda bovlo. Aldoni kuiritan paston. Mildu miksi kune, kovru la bovlon per plasto kaj meti en la fridujo dum 2 horoj. Ĝuste antaŭ servado, aldonu arugulajn foliojn kaj translokiĝi al servado de bovlo.
Servu kun viaj plej ŝatataj kraditaj karnoj kaj legomoj.