Ĉi tiu rostika saŭco havas dolĉan guston de la ĉifro de ĉerizo, ĉerizoj kaj ĉerizo. Dum vi povus pensi, ke ĉi tiuj estas stranga rostokrado de saŭco- ingrediencoj, la gusto estas mirinda kaj ĝi funkcias bone laŭ plej multaj specoj de viando.
Kion Vi Deziros
- 3/4 taso nigra ĉerizo senforta
- 1 17-onza povas bizi ĉerizojn (drenitaj)
- 1/4 taso ruĝa vino (seka)
- 3 kuleroj de ĉerizo
- 2 kuleroj de suko de citrono
- 2 kuleroj de butero
- 1 kulero de sukero
- 1 kulero
- maizo amelo
- 1/2 cucharadita de cinamo
- salo al gusto
- pipro al gusto
Kiel fari ĝin
1. Kombini 1 kuleron (15 ml) da vino kun la maizo de maizo kaj miksiĝi ĝis ĝi formas eĉ baton. Flankenmetis.
2. Kombini ceterajn ingrediencojn en kaserolo kaj alportu al malalta boŭlo. Redukti varmegon kaj malvarmigi dum 5 minutoj, moviĝante. Aldonu la maĉan amason kaj bati la saŭcon al boil, moviĝante senĉese, ĝis la saŭco dikiĝas. Forigi de varmego kaj permesu malvarmigi.