Ĉi tio estas riĉa sabora saŭco kun iu difinita varmego al ĝi. Se vi ne volas ĝin pika, preterlasu la serranĉilon aŭ anstataŭu kun pli malpeza pipro. Ĉi tiu saŭco funkcias bone sur kokidoj, porkoj kaj bovaĵoj.
Kion Vi Deziros
- 1/3 taso (80 mL) cidro vinagro
- 3 kuleroj (45 mL) malluma bruna sukero
- 3 kuleroj (45 mL) tomato-saŭco
- 3 kuleroj (45 ml) molasoj
- 2 trunaj ajloj, pikitaj
- 1 serrano chile, semita kaj fajne pikita (laŭvola)
- 1 kulero (15 mL) zingibro (kradrita)
- 1/2 cucharadita (2.5 ml) salo
- 1/2 cucharadita (2,5 mL) nigra pipro
Kiel fari ĝin
1. Metu ĉiujn ingrediencojn en granda kaserolo kaj mildigas kun malalta varmo dum 8 ĝis 10 minutoj.
2. Forigi de varmego kaj permesu saŭcon malvarmigi dum 15 minutoj antaŭ ol uzi ĝin. Konservu saŭcon en malvarmeta ujo en fridujo dum ĝis 7 tagoj post preparado.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 74 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 176 mg |
| Karbonhidratoj | 18 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 1 g |