Ĉi tio estas klasika rostokrado, peza sur la tomato kun ampleksa gamo de gustoj inkluzive de almozo de citrono, farante ke iu ajn barbukaj manĝaĵoj gustumas pli aŭtentikan.
Kion Vi Deziros
- 1 taso / 240 mL ketchup
- 1 taso / 240 ml de akvo
- 1 cepo (iomete tranĉita)
- 1/2 taso / 120 mL-cidro-vinagro
- 3 trunaj ajloj (pikita)
- 1 kulero / 15 ml vegetala oleo
- 1/2 citrono (suko kaj zesto)
- 1/4 taso / 60 ml sukero
- 2 kuleroj / 10 mL-zingibro (freŝa kradrita)
- 2 kuleroj / 10 mL salo
- 1 cucharadita / 5 m. Kg
Kiel fari ĝin
1. En kaserolo varma oleo super meza varmego. Aldoni cepo, ajlo kaj zingibro. Sauté ĝis la cepo estas translua.
2. Stiru en ketchup, akvo, vinagro, citrono kaj zesto, sukero, salo kaj kayano. Redukti varmegon al malalta kalumnio kaj daŭre kuiri dum 25 minutoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 18 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 143 mg |
| Karbonhidratoj | 4 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |