Vi ne kredos, kiel facile estas fari ĉi tiujn glatajn Citronajn Kremojn! Forpuŝu ilin en la miksaĵo, forpuŝu ilin en ĉokolado, kaj homoj pensos, ke vi aĉetis ilin de frandaĵoj! Vi ankaŭ povas fari aliajn citrustajn gustojn per ĉi tiu recepto.
Kion Vi Deziros
- 5 tasoj de sukero en polvo
- 1/4 taso de butero (temperaturo de la ĉambro)
- 2 1/2 kuleroj de citrono
- 1/8 kulero de salo
- 3/4 tasoj de marĉa kremo
- 1 cucharadita de ekstrakto de citronoj
- 1/2 kulero de vanila ekstrakto
- 2 citronoj (zest)
- 4 gutoj de flava manĝaĵo (pli aŭ malpli laŭeble)
- 1 funtita ĉokolado de frandaĵoj
- Laŭvola: slivers de
- kandelita citrono, por ornami
Kiel fari ĝin
1. Kombini 2 tasojn da pulvora sukero, butero, citrono, salo, marshmallow kremo, eltiraĵoj, citrono, kaj kelkaj gutoj da manĝaĵoj en granda miksaĵo de bovlo kun paddle-ligilo. Miksi je meza rapido ĝis glata kaj egale korpigita.
2. Malrapide aldonu la reston de la pulvita sukero en partoj, haltante ofte por skrapi la flankon de la bovlo. Miksi ĝis bone blendita. Gusto, kaj aldonu kroman citronan ekstrakton se ĝi deziras, kaj pli da flava kolorigo, se vi volas pli varman koloron.
3. Uzante malgrandan kuketon aŭ frandaĵo, elprenu malgrandajn pilkojn de kuko kaj rulo inter viaj palmoj ĝis ili estas ĉirkaŭ 1-cola-rondoj. Metu la biskvitajn pilkojn sur bakotuko kovrita per pergamino aŭ vakita papero, kaj fridigi ilin ĝis firma, almenaŭ 1 horo.
4. Kiam la citronaj kremoj estas sufiĉe firme por trempi, metu la frandaĵo en mikroondan sekuran bovlon kaj mikroondon ĝis ĝi fandiĝas, moviĝante post ĉiu 45 sekundoj por malhelpi recalentadon.
5. Uzante tondi ilojn aŭ forkon, mergi kremo plenigante la fanditan frandaĵon. Forigu ĝin el la revestaĵo kaj trenu la fundon tra la lipo de la bovlo por forigi troajn tavolojn. Anstataŭigu la trempita frandaĵo sur la bakita folio. Se ĝi deziras, supre ĝin per glitilo de kandrita citrono, dum la revestaĵo ankoraŭ malseka. Ripeti kun ceteraj kremo-plenigoj.
6. Refrigeras la kremojn por agordi la kovrilon tute ĉirkaŭ 20 minutojn. Ĉi tiuj Lemonaj Kremoj estas plej bone servitaj ĉe temperaturo de la ĉambro kaj povas esti stokitaj en malhela ujo ĉe malvarmeta ĉambra temperaturo, en la fridujo, dum ĝis du semajnoj.
Akuzi pli? Kontrolu ĉi tiujn receptojn:
Klaku ĉi tie por vidi ĉiujn Fondant & Cream Candy Receptoj!
Alklaku ĉi tie por vidi ĉiujn Lemon-Kandidajn Receptojn!
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 140 |
| Tuta Fat | 6 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 4 mg |
| Natrio | 4 mg |
| Karbonhidratoj | 21 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 1 g |