La jaraj Bieroj, Burbonaĵoj kaj Rostokradaj Festoj pruvas, ke la tri aferoj estas grandaj kune, sed kio okazas kiam ni kombinas la trionon en unu glason? Strangaj kaj mirindaj aferoj! Kaj tio estas precize, kion vi trovos en la biero, bukro kaj barbacoa koktelo.
La trinkaĵo estas la kreo de Tom Fischer kaj Louisville, miktologo Steven Dennison. Ĝi estis desegnita specife por la serio de festivaloj, kiuj dividas sian nomon, kiuj okazigas dum la tuta jaro en diversaj usonaj urboj.
La kruĉo inkluzivas bubonon, mielan licon, hefeweizen-stilon kaj rostokan saŭcon. Ĝi estas, kompreneble, tre nekutima trinkaĵo kaj ne estos por la plaĉo de ĉiuj. Tamen, estas tre amuza provi kaj vi devas estimi kiel la teamo kunvenigis ĉi tiujn tri tre homajn gustojn .
Kion Vi Deziros
- Por la BBQa Akvo:
- 1 (19-onza) botelo barbacoa saŭco (Jack Daniel's Honey Smokehouse)
- 19 onzas varma akvo (ĉirkaŭ 2 1/3 tasoj)
- Por la koktelo:
- 1 1/2 onzas bukla viskio (
- Marko de Maker )
- 1 onza miel viskio (Evan Williams Honey Reserve)
- 1 onza BBQa akvo
- 1/4 tuta
- oranĝo (juiced)
- Garni: 1 (12-onza) botelo hefeweizen biero (Shiner)
Kiel fari ĝin
Faru la BBQ Akvon
Esence, la rostokrado gusto de ĉi tiu koktelo estas simple akvumita barbacoa saŭco. Prefere ol miksi pasxan saŭcon en la trinkaĵon, ni nur volas la esencon de la saŭco aldoni tiun subskriban guston.
La BBQ-akvo povas esti farita en iu ajn kvanto, kiun vi deziras. Se vi nur scivolas pri la trinkaĵo, eble plej bone sufiĉu por unu aŭ du trinkaĵoj. Ne gravas kiom vi faru, certigu, ke vi tenu la saŭcon-akvon-kialon egala.
- En miksa bovlo, kombini rostokaptan saŭcon kun egala parto de vaporo de varma akvo.
- Preni ĝis plene korpigita.
- Lasu sidiĝi por malvarmeti aŭ refrigeri.
Faru la Koktelon
Unu el la plej mirindaj partoj de ĉi tiu koktelo estas kiel la biero estas traktita. Kontraste kun la plej multaj miksitaj trinkaĵoj , ni nur uzas la ŝaŭmon kiel garnizon por supre de la trinkaĵo. Kaj jes, tio signifas, ke ĉi tio estas unu el la malmultaj fojoj, kiam skui vian bieron estas bona afero. Nur certu, ke ĝi faru ĝin en la kruĉisto kaj ne la botelo. Ni ĉiuj scias la malfelicxon, kiu povas fari.
- En koktelisto plenigita de glacio, verŝu la likvorojn kaj BBQ-Akvon. Elprenu la sukon de kvarono da oranĝo en la ŝrankon ankaŭ.
- Svingu vigle.
- Strain en koktelon .
- Verŝu kvaronon de botelo de biero en koktelon.
- Svingu ĝis ŝaŭmo.
- Kuŝu la bieron-ŝaŭmon sur la supro de la koktelo por ornami.
La Marĉoj
Vi rimarkos, ke ĉi tiu recepto vokas tre specifajn markojn de ĉiu ingredienco. Dum ne necese, eble saĝe konserviĝu al ĉi tiuj rekomendoj, por ke vi povu akiri la veran guston de la trinkaĵo. Estas tre verŝajne, ke ŝanĝiĝado eĉ unu el ĉi tiuj elementoj eble ne kreas la celitan guston kaj povas konduki al seniluziiĝo.