Kokidoj kaj lardoj estas bongustaj kun preta dolĉa kaj dolĉa saŭco aŭ preparu viajn preferatajn tondantajn saŭojn.
Kion Vi Deziros
- 4 senkoloraj kokaj mamaj duonoj, haŭto forigitaj, tranĉitaj en 1-cola, ĉirkaŭ 9 punktojn ĉiun, aŭ uzu pli da kokido se malgranda
- 12 tranĉaĵoj lardo, tranĉitaj transire en trionojn
- 1 granda ovo
- 1 taso de lakto
- 1/2 taso da akvo
- 1 taso da faruno
- 1 kulero de maizo
- 2 kuleroj de sukero
- 1 1/2 kuleroj de salo
- 1 1/2 kuleroj de kukaĵo
- 1-kvara oleo (por profunda fritado, aŭ pli aŭ malpli laŭeble)
Kiel fari ĝin
- Enŝovu ĉiun pecon da kokido en lardan pecon kaj sekurigu per dentoj.
- En bovlo, kombini ovon, lakton kaj akvon. Aldonu faruno, maizo, sukero, salo kaj bakanta pulvoro, moviĝante por fari glata batilo.
- Varma oleo en la profunda ekvarmoro al 370 °.
- Donu ĉiun bacon-envolvitan pecon da kokido en batilon. Fritu en partoj ĝis kruta kaj ora (ĉirkaŭ 4 minutoj).
- Kontrolu pecon en la unua parto por certigi, ke la kokido estas kuirita kaj ĝustigas la tempon laŭ neceseco.
- Transloku la kokidobordojn al papero de kukloj por dreni. Se necese, tenu varman kuketon en varma kesto aŭ 200-oven.
Pli Receptoj
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 166 |
| Tuta Fat | 9 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 74 mg |
| Natrio | 225 mg |
| Karbonhidratoj | 3 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 16 g |