Estu la heroo ĉe via sekva baksa vendo aŭ potlo kun ĉi tiuj humidaj kaj bongustaj brunaj, kiuj aspektas kaj gustumas ekstran specialan dankon al indulgema dolĉa kremo de fromaĝo. Neniu kredos al vi, kiam vi diros al ili, ke vi faris ilin de nulo, sed ĉi tiu recepto prenos al vi malpli ol unu horo por fari!
Vidu ankaŭ
Semisweet Chocolate Brownies
Kion Vi Deziros
- Por la Ĉokolado Brownie Batter:
- 4 onzas semisweet ĉokolado
- 4 onzas butero (1/2 taso)
- 1 taso de sukero (granulada)
- 2 grandaj
- ovoj (malpeze batitaj)
- 1 cucharadita de vainilo
- 1/2 taso
- Plena faruno
- Laŭvola: 1/2 taso pikitajn nuksojn aŭ pecojn
- Por Cream Fromaĝo Swirl:
- 8 onzas
- krema fromaĝo (ĉe temperaturo de ĉambro)
- 1/3 taso granulada sukero
- 1 granda ovo
- 1 kulero de faruno
- 1 cucharadita de vainilo
Kiel fari ĝin
- Varma forno al 350 F (180 C / Gaso 4).
- Linei kvadratajn kukajn kukojn kun folio, lasante la finojn longajn por helpi levi la bakitajn browniojn. Spray kun bakita spray aŭ malpeza graso kaj polvo kun faruno.
- En kaserolo kun malalta varmego, fandi ĉokoladon kaj buteron kune. Forigi la ĉokoladan miksaĵon el la varmego. Stiriĝi en 1 taso da granulata sukero ĝis glata kaj lasu malvarmeti iomete.
- Kiam la miksaĵo iom malvarmigis, aldonu la 2 batitajn ovojn, 1 kuleron de vanilo, 1/2 tason da faruno kaj la pikitajn nuksojn, se ili uzas. Bati per biskvito aŭ kulero ĝis bone blendita.
- En meza miksa bovlo kun elektra miksaĵo, batis la kreman fromaĝon kun 1/3 taso da granulata sukero ĝis glata. Aldonu la grandan ovon, 1 kuleron da faruno kaj 1 kuleron vanilo; batis ĝis bone miksita.
- Kuleron ĉirkaŭ 5 kulerojn de la ĉokolado-batilo en kalikon kaj apartigi. Disĵetu la restantan ĉokoladon batilon en la preta pano. Kuŝu la kremon de fromaĝo sur la mantelon de ĉokolado kaj malrapide disvastiĝis. Gutu la rezervitan ĉokoladon-batejon kun la kropo de fromaĝo kun teaspoon. Kun spatulo aŭ tranĉilo, iomete ŝveligas la ĉokoladon en la kremon de fromaĝo.
- Baku por ĉirkaŭ 22 ĝis 26 minutoj, ĝis dento enmetita en la centro eliras pura.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 326 |
| Tuta Fat | 20 g |
| Saturita graso | 10 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 143 mg |
| Natrio | 266 mg |
| Karbonhidratoj | 29 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 7 g |