Kio Estas Ĝuste CSA?
Komunumo-subtenata agrikulturo (CSA) estas manĝaĵa produktado kaj distribuka sistemo kiu rekte konektas kamparanojn kaj konsumantojn. En resumo: homoj aĉetas "agojn" de rikolto de farm-obieno antaŭen kaj poste ricevas parton de la kultivaĵoj dum ili rikoltas.
La termino "CSA" ankaŭ estas uzata por raporti al individua farm-obieno CSA-programo.
Terkultivistoj gajnas gravan fruktsemempan ĉefurbon kaj havas garantiitan merkaton por ilia produkto.
Malhelpanta desastrosa rikolto, konsumantoj ĝuas ĝenerale pli malaltajn manĝajn kostojn, kampojn freŝajn produktojn, kaj pli grandan aliron al altaj postulataj fruktoj kaj legomoj kiel longaj tigoj kaj migraj tomatoj.
Kelkaj CSAs ofertas pli ol fruktojn kaj legomojn. Ovoj, mielo , floroj, kaj eĉ birdoj kaj aliaj karnoj povas esti parto de vigla CSA-programo. Kelkaj farm-obienoj konservas la magion post-rikolto proponante al membroj amasonojn, pikilojn aŭ aliajn konservojn, kiujn ili faris dum la plej alta rikoltado.
Plej multaj CSAs postulas jaran aŭ trimonatan aĉeton kaj disponigas semajnajn transdonojn aŭ elektojn, sed iuj bone establitaj programoj ofertas monatan aŭ eĉ ĉiusemajne "membrecon". Multaj CSAs ankaŭ ofertas farm-vizitojn, u-elektajn tagojn, kaj aliajn specialajn eventojn por membroj.
Pli pri CSAs
- Trovanta CSA Proksime De Vi
- Kiel Komenci CSA
- Kreaj Ideoj por CSA
- Superrigardo CSA Kunlabora