Deer
En Hispanio, kaj en hispana kuirejo, ruĝa vino estas populara trinkaĵo. La frazo vino aludas al ia speco de ruĝa vino. Vi eble pensas, ke ĝi nomiĝas vino Rojo, ĉar Rojo estas nomata "ruĝa" en la hispana lingvo.
La vino en referenco simple priskribas la koloron de la vino, ne la tipo de vinbero. Ruĝa vino estas konata kiel vino en la procezo de vino-fabrikado ... kaj ĉar en latino signifas tinkturita, makulita aŭ tintita.
Dum la produktado de vino, la haŭtoj de ruĝaj vinberoj tintas la blankan devon ĝis ĝi fariĝos ruĝa koloro. Ĉi tio signifas ke ĝi estas tintita, malhela kolora vino anstataŭ simple esti ruĝa. Tial ĝi estas vino en - ne vino Rojo. En Portugalio kaj Hispanio, ili uzas la terminon de vino en priskribi la malluman koloron, sed la angla, la franca kaj la italoj uzas la terminon ruĝan vinon. Hispanaj homoj en tiuj areoj povas peti unu el vino.
Hispanio proponas plurajn vinberkultivajn regionojn inkluzive de la sekvaj:
Nordokcidenta "Verda" Hispanio: Multaj verdaj valoj estas abundaj ĉi tie, kie troviĝas zizaj vinoj kaj iuj aromaj ruĝaj vinoj.
Mediteranea Marbordo: Ĉi tiu hispana regiono de vino enhavas Murcia, Valencio kaj Katalunio kaj estas tre tre respektita sub-zono por ruĝa vino.
Kanariaj insuloj: Ĉi tiuj havas ampleksan gamon da vinoj, kiuj inkluzivas Mencia-bazajn ruĝojn al desertaj vinoj faritaj kun Moscatel.
Duero River Valley: Ĉi tiu estas regiono de vinoj, kiu estas rimarkinda por ruĝaj vinoj. Ribera del Duero estas kie troviĝas iuj el la plej famaj bodejoj.
Ebro River Valley: La Rioja kaj Navarra situas en la Ebro-Rivero-Valo. Ĉi tiu regiono inkluzivas eŭskan landon, hejmon de zestaj blankaj vinoj konataj kiel Txakoli.
Centra Altebenaĵo: Hejmo al Madrido, ĉi tio estas seka, sunplena regiono, kiu inkluzivas iujn el la plej bonaj ruĝaj vinoj.
Andaluzio: Ĉi tiu regiono estas fama por ĝia ŝerea produktado.
Lernu pli pri regionoj konataj pro siaj ruĝaj vinoj, La Rioja Vina Regiono kaj Kastilio-Vina Regiono.
Vinoj en Hispanio: Komunaj Trinkaĵoj
Kelkaj popularaj hispanaj trinkaĵoj kun vino inkluzivas jenajn:
- Sangria : Ĉi tiu tre komuna, konata hispana trinkaĵo plej bone servas en granda kruĉo, do ĉiuj bonfaroj povas miksi bone. Ĝi implikas tranĉi fruktojn kiel oranĝoj kaj citronoj kaj miksante ĝin per a. Ĝi engaĝas fruktojn kiel oranĝojn kaj citronojn kaj miksas ĝin per botelo da ruĝa vino, iom da sukero kaj cinamo.
- Tinto de Verano : Ĉi tiu trinkaĵo ankaŭ estas konata kiel la ruĝa vino de somero, kaj ĝi similas al sangrio. Kontraste kun sangria, tamen, tinto de verano estas pli facila por fari kaj enhavas malpli da alkoholo ol sangria.
- Kalimotxo: Ĉi tiu trinkaĵo kombinas ruĝan vinon kaj Coca-Vosto en bongustaĵon.