01 de 05
Uzu Ripe Lychee
Westend61 / Getty Bildoj Litchis ne plu riprocxos , unufoje elektitan. Litchis, kiu ne estas tute matura, estos maldolĉa. Kiel la litchi fruaj aĝoj, la ekstera haŭto iĝas pli malfacila, do zorgeme tranĉu.
Vi bezonos:
- Malrapida litchi (lychee) frukto.
- Sharp serrata tranĉilo.
02 de 05
Tranĉaĵo
Francesco Perre / EyeEm / Getty Images Metu la litchi per unu plata flanko ripoze sur la kortego. Malplenigu la eksterajn malmolajn haŭtojn longtempe laŭlonge al la semo.
03 de 05
Senŝeligi
Ian O'Leary / Getty Bildoj Carele forĵeti la malmolajn eksterajn haŭtojn kune kun la interna maldika membrano por elmontri la litĉan viandon, tiam forĵeti la haŭton.
04 de 05
Apartigu
Dorling Kindersley / Getty Images Forigi la karnon de nekredebla semo. Ĝi devas liberigi de la semo sufiĉe facile uzante tranĉilon aŭ vian fingron. Forĵetu la semon.
05 de 05
Uzu kiel bezonata
Ottmar Diez / Getty Images Raw litchi pulp povas esti manĝita kiel por manĝaĵo aŭ uzata en fruktoj, kostoj, kokaj saladoj, glatajĵoj, ktp. Kukitaj litĉoj estas uzataj en saŭcoj, siropoj kaj jelioj.