Kion Vi Deziros
- Por la Syrupo:
- 2 1/4 tasoj sukero
- 1 1/2 tasoj da akvo
- 2 kuleroj de suko de citrono (1 citrono aŭ 2 kuleroj de suko de oranĝo)
- 1 cucharadita de mielo (laŭvola)
- Por la Kuko:
- 2 tasoj duonino
- 1 taso de sukero
- 1 bastono butero (malvarmigita)
- 1 taso de lakto (tuta)
- 1 1/2 teaspoon vanila ekstrakto
- 1 kulero
- bakanta pulvoro
- 1 kulero de bakoda refrigerado
- 2 ovoj
- 1 sako migdaloj (blanĉita disigo)
- Laŭvola: batita kremo
Kiel fari ĝin
Preparu siropo unue. Forĵeti sukeron en akvo en meza kaserolo. Aldoni citronan sukon kaj alportu ulbon. Fojo la siropo komencas boli, aldoni mielon. Redukti varmegon kaj permesu malrapide boli por ĉirkaŭ 8-10 minutoj. Forigi de varmego kaj forigi.Precalenti fornon al 350 gradoj. Malpeza graso kaj faruno 9x12 bakanta pladon. Kream kune butero kaj sukero en miksa bovlo. Aldonu ovojn kaj vanilon. En aparta bovlo, kombini semolinon, bakanta pulvoro, kaj bakiĉaĵon. Malrapide aldonu buteron kaj ovon miksaĵon. Stiriĝi en lakton.Premu miksaĵon en bakanta telero kaj glata kun kulero. Taku buterran tranĉilon kaj faru diagonajn liniojn de maldekstre dekstre kaj kompletigi fari diamantajn formojn. Metu migdalon en la centro de ĉiu diamanto. Bake por 25 minutoj. Reduzu kukon el forno kaj verŝu siropo super kuko ĝis ne plu povas esti sorbita. Permesu malvarmeti dum 20 minutoj. Nur tuj kun pupo de skurĝita kremo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 545 |
| Tuta Fat | 23 g |
| Saturita graso | 11 g |
| Senatentigita graso | 9 g |
| Kolesterolo | 77 mg |
| Natrio | 463 mg |
| Karbonhidratoj | 79 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 8 g |