Sciu antaŭ ol vi aĉetos aŭ vi aĉetos alian la venontan jaron
Kiam vi eliras aĉeti karbonan kradon, la unua afero, kiun vi devas scii, estas kia kuirejo, kiun vi intencas fari kun ĝi. Estas diferenco en la speco de ekipaĵo, kiu simple griligos kelkajn hamburgerojn aŭ ĉifonojn kaj la specon, kiu povas malrapidigi kukojn de bukedoj . Do unuavice bonvolu pensi pri tio, kion vi intencas kuiri kaj kiom vi volas elspezi. Karbaj kradoj povas esti simplaj, sed vi povas facile elspezi pli ol $ 1,000 por akiri unu.
Karbaj kradoj kuras en ampleksa vario de grandecoj. Vi povas akiri grandajn tamburajn kradojn kun kuirila surfaco de 1400 kvadrataj coloj, aŭ portebla tablo-supro, kiu estas perfekta por paro de kukaĵoj, sed ne pura. Simile, vi devas determini la tipon de kuirado, kiun vi volas fari. Ĉu vi volas nerekte krii tutajn kokidojn, rostitajn aŭ raketojn? Por nerekta kroĉado vi bezonas multe da spaco por konstrui fajron unuflanke kaj ankoraŭ havas ĉambron por manĝaĵo. Se vi volas fari bieron povas koki, vi devas havi la kovritan altecon por stari kokidon.
Unu alia afero por serĉi estas aera fluo. Povi teni aron de temperaturo, la krado devas esti fermita tight tiel ke la ventoj estas la sola maniero por eniri kaj ekstere de la krado. Bonan karbalan kradon povas esti fermita kiam vi finas kuiri por eltiri la fajron kaj savi la restan karbon por la venonta kuiristo.
Alie, vi finos multe elspezante karbojn ol vi bezonas.
Kiam vi parolas pri karbaj kradoj, la unua afero, kiu saltos supre, estas la Weber Kettle Grill . Ĉi tiu estas la plej vendita karbona krado en la merkato. Ili kutime venas en 18, 22 kaj 26 coloj grandecoj. Ĉi tiuj kradoj estas tre versátiles kaj facilaj por uzi.
Esence, ĝi estas granda metala pilko sur kruroj. La ronda formo fokusigas la varmegon kaj reduktas varmegon al la ekstera aero. Konstruante vian fajron sur unu flanko de la krado vi povas kuiri nerekte kaj kun iom da praktiko, vi eĉ povas fumi manĝaĵojn sur unu el ĉi tiuj kradoj. Kvankam gasaj kradoj estas nun eksterordinaraj karbaj kradoj, la Weber-kaldrono daŭre estas unu el la plej venditaj kradoj en la merkato kaj estas haveblaj preskaŭ ĉie.
La Weber Performer kombinas multon de la simpleco de uzo kaj komforto de gasa krado kun la vera fajro-gusto de karba krado. La interpretisto estas kaldrono, konstruita en grandan stalon kun granda tablo supro. Ĝi ankaŭ havas 1-funtan propan sistemon por ŝalti vian karbonon, do ne pli malpeza fluidaĵo . La forprenebla cindro povas purigi venteton. Nun, kie vi povas akiri kaldronon en la gamo de $ 50- $ 80, la Performer povas kuri ĉirkaŭ $ 300- $ 400 depende de kie vi loĝas.
Alia populara elekto estas Kamado-krado kiel la Granda Verda Ovo . Ĉi tiuj grandaj ceramikaj unuoj estas perfektaj por ne nur bonega krado, sed ankaŭ fumado. Kun Kamado- krado, vi havas grandan varman kontrolon por ke vi povu decidi la temperaturon, kiun vi volas kuiri. Kompreneble vi multe rigardas unu monon por unu el ĉi tiuj, sed ĝi estas investo, kiu valoris la monon, se vi intencas fari multajn kuiradojn.
Ĉar ili ne havas multe da movaj partoj, karbaj kradoj daŭras pli longe ol gasaj kradoj kaj donas al vi pli aŭtentikan guston . Kompreneble, ili prenas pli longan tempon kaj mankas la oportunon de gaso-krado. Ankaŭ, dum karbaj kradoj inklinas esti malpli multekostaj ol gasaj kradoj, la karbura kosto estas pli alta ekvilibrigos la ekvacion per tempo.