La Fundo-Linio
Big Green Egg produktis ĉi tiujn grilojn de Kamado Stilo dum jardekoj. Ĉi tiu estas la plej populara el iliaj modeloj kaj estas sufiĉe granda por kuiri unu 20-funtan meleagron. Kio faras ĉi tiun unuecon bonega estas, ke dum ĝi povas produkti altajn temperaturojn pro la koncentrita varmego de ĝia ceramiko, ĝi povas ankaŭ teni malaltajn temperaturojn, farante ĝin bonega fumanto . Ĝi estas la versatileco de la ovo, kiu faras ĝin elstari kiel unu el la grandaj karbaj kradoj de nia tempo.
Kun multaj akcesoraj haveblaj tie vere ne multe, ĉi tiu karbona krado ne povas fari. Ĉirkaŭ $ 800 ĉi tiu granda krado estas por la persono, kiu planas fari multajn kuiradojn.
Pros
- Ceramika konko tenas varmegon por eĉ kuirado
- Bonega ventilado donas al vi grandan varman kontrolon
- Ĝi funkcias bone kiel fumanto
- Povas esti fermita por eltiri restantan karbonon
Kons
- $ 850 prezo etikedo
- Stand vendita aparte
Priskribo
- Surfaco kuirante de diametro de 18 coloj (255 kvadrataj coloj)
- Supro veturilo estas fandita - fundo vento estas neoksidebla ŝtalo
- Peza ceramika konko tenas varmegon kaj haltigas temperaturajn fluktuojn
- Glata interno faciligas purigi ĝin
- Printempo ŝarĝita kovrilon por facila leviĝo
- Kolaj kradoj de ŝtalo por kovrilo
- Ĉefe farita en Meksiko kun tutmonde provizitaj partoj
Gvidilo-Revizio - Granda Verda Ovo - Granda
La Granda Verda Ovo estas legendo inter kortoj de korto. Kun la kapablo bati temperaturojn pli ol 600 gradojn aŭ teni ilin tiel malalte kiel 200 gradojn, ĉi tiu unuo estas perfekta por sulkaj stekoj kaj fumantaj briketoj .
La granda unuo estas la plej populara de la Ovoj kaj la 18-colo-diametra kuirila surfaco (255 kvadrataj coloj de kuireja spaco) estas sufiĉe granda por teni 20-funtan meleagron. Ĉi tio donas al vi la spacon por krado aŭ fumi multe da manĝaĵo.
La ceramika ŝelo de la Granda Verda Ovo estas forta kaj kapablas rezisti ampleksan varion de temperaturoj, do vi ne devas zorgi pri tio, ke ĝi rompas, se vi varmigos ĝin per malvarma malvarma tago.
Kio bone faras ĉi tiun kradon funkcias tiel bone, ke la varmego estas tenita interne. Eĉ ĉe ĝia plej alta temperaturo, la ekstera restas relative malvarmeta. Pro ĉi tiu efikeco de la dezajno, vi trovos, ke vi ne uzas tiom multe da karbo kiel vi farus kompare grandecajn kradojn. Kiam vi faros kuiri, vi povas fermi la ventojn por haltigi la restantan karbon ene de brulvundo kaj sekve konservi ĝin por via sekva kuirejo.
Varmo estas kontrolita sur ĉi tiu fumanto-krado per vento en la fundo de la unuo kaj alia sur la supro. Ĉi tiuj ventoj estas simplaj por uzi, sed donas al vi grandan kontrolon. Fakte, mi trovas, ke vi akiras pli bonan varman kontrolon sur ĉi tiu karbona krado, ol vi faros plej multajn gasajn kradojn . Pro la tre izolita dezajno de ĉi tiu krado, ĝi estas pli facile levi la temperaturon ol pli malaltan, do unufoje la karbo komencis bruligi, limigi la flugilfluon kaj malrapide malfermi la ventojn ĝis ĝi atingas la deziritan kuran temperaturon.
Granda Verda Ovo estas fama pro ilia servo kaj subteno por ke vi vere fidas, ke ĉi tiu investo. Ovoj inklinas daŭri longan tempon, do dum la prezo de $ 850 (kontroli la prezojn de la Grandaj Verda Ovo ) sur ĉi tiu Ovo granda ŝajnas altan dividon, ke ekstere de la dek-jara minimumo vi eliros el la krado kaj vere estas racia inversio.
Ĉi tiu krado nur disponeblas per rajtigitaj negocistoj.
Serĉante ion iomete pli grandan? Provu la Big Green Egg XL . Pli malgranda? Provu la Grandan Verda Ovo Meza .
Malkaŝo: Reviziaj specimenoj estis provizitaj de la fabrikisto. Por pliaj informoj, vidu nian Etikan Politikon.