Vi povas uzi sufiĉe multe da herboj, kiujn vi ŝatas, anstataŭ tiuj, kiuj sugestas ĉi tie, kio faras ĉi tiun grandan manieron uzi duonon da io forlasita de alia recepto. Iuj herboj, kiel romero, estas pli potencaj, do certigu gustumi kiel vi iros, kaj memoru, ke vi ĉiam povas aldoni pli. Sekigitaj herboj ne funkcios bone en ĉi tiu plado, kiu vere reliefigas tiujn freŝajn verdajn herbojn.
Vi ankaŭ povas uzi aliajn aknojn, el aliaj rioj al quinoa, anstataŭ la rizo. Kaj vi povas submeti la ruĝan cepo kaj uzi ajnan alian cepon, ĉerkojn, ŝotojn, aŭ eĉ ajlo - denove kun ajlo, vi volas uzi multe pli malgrandan kvanton. En definitiva, ĉi tio estas recepto de salto-punkto, por inspiri vin fari viajn proprajn herb-grenajn flankajn novigojn. Mi efektive venis ĉi tien por uzi supre vestiĝon, kiun mi faris por iuj nigraj okuloj.
Kion Vi Deziros
- ¼ taso ekstra virga olivoleo
- ¼ kaliko pikita pinga ruĝa cepo
- ¼ tason da freŝaj folioj, pikitaj
- 1 kulero da freŝa basilo
- 2 tasoj kuiritaj brunaj rizo, varmaj aŭ ĉe temperaturo de la ĉambro
Kiel fari ĝin
- En manĝaĵa procesoro, kombini la oran oleo, cepo, petroselo, basilio, salo kaj pipro, kaj premas ĝis kombinaĵo (vi ankaŭ povas fari ĉi tion mane, nur miksi ĉion tiel fajne kiel vi ŝatas, kaj movu ĝin kune en bovlo).
- Metu la rizon en meznivelan bovlon kaj aldonu la herbojn. Stir por kombini bone kaj servi varma aŭ ĉe temperaturo.
Kio estas la fendo kun bruna rizo?
Ĉi tiu tuta akno-rizo havas mirinde nutritan guston kaj kuraĝan tekston.
Tuta gracia bruna rizo konservas la eksteran branĉan mantelon (kvankam ĝi estas forigita), kun ĝia fibro kaj mikro-nutraĵoj nerompita, farante ĝin malmulte en graso, alta en fibro, kaj pli nutra kompleta greno alternativa al blanka rizo. Bruna rizo estas tuta akno kaj riĉa en magnezio, fosforo, seleno, tiamano, niakino, vitamino B6, same kiel bonega fonto de mangano.
Vi povas uzi brunan rizon multe pli saman kiel vi uzas blankan rizon, simple scias, ke ĝi havas pli longan kuiradon, do ĝustigu laŭe. Provu brunan rizon en pilafoj, supoj, frititajn rizajn pladojn kaj kompreneble kiel bazon por kurioj, kilioj, faboj, kuiraĵoj, ktp. Kokita bruna rizo ankaŭ povas esti uzata en aknaj salatoj kaj en vegetara kuirejo, ĝi estas bonega ingredienco pensi, kiam vi volas grandigi hamburgeron, karnojn aŭ karnon.
Longaj aknoj kaj mallongaj brunaj rizaj varioj estas haveblaj, kaj denove povas esti uzataj samtempe kiel iliaj blankaj longaj kaj mallongaj aknoformoj.
Kion la infanoj povas fari:
Eĉ malgrandaj infanoj povas tiri la herbojn el la tigoj, kio estas bonega kuirejo por la plej junaj sous-chefs.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 355 |
| Tuta Fat | 15 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 10 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 9 mg |
| Karbonhidratoj | 50 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 5 g |