Servu ĉi tiujn palinajn vostojn per desegnita butero kaj freŝa citrono, aŭ por delikata tordo, rostita ajlo povas esti aldonita al la butero.
Kion Vi Deziros
- 2 10-onza (280 g) rokaj palinaj vostoj, malkonstruitaj
- 1/2 taso (120 ml) olivoleo
- 1 kulero (15 mL) citrono
- 1 cucharadita (5 ml) papriko
- 1 cucharadita (5 mL) salo
- 1 cucharadita (5 mL) blanka pipro
- 1 cucharadita (5 mL) ajlo en polvo
Kiel fari ĝin
- Disigi rokajn vostojn longtempe kun granda tranĉilo.
- Miksi preparado kun oleo kaj citrono.
- Brush viando de vosto kun marinado.
- Pre-varmega krado kaj metu rokajn vostojn karnan flankon malsupren kaj kradon kvin ĝis ses minutojn ĝis bone trafita.
- Turnu la palinojn kaj kuiri aliajn ses minutojn, bruligante ofte kun cetera marinado.
- Gataro estas farita kiam ĝi estas opaka kaj firma al la tuŝo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 744 |
| Tuta Fat | 57 g |
| Saturita graso | 8 g |
| Senatentigita graso | 40 g |
| Kolesterolo | 414 mg |
| Natrio | 2.544 mg |
| Karbonhidratoj | 3 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 54 g |