Prepari ĉi tiun plaĉan pladon kun cheddar fromaĝo kaj ajlo estas tre populara maniero por prepari gritojn en la Sudo. Freŝaj ajloj, tuŝo de kano, kaj multe da akra Cheddar donas al ĉi tiuj gritoj grandan guston.
Kion Vi Deziros
- 6 tasoj da akvo
- 2 kuleroj de salo
- 1 1/2 tasoj
- 1/2 taso de butero
- 3 ovoj, bone batitaj
- 16 onzas tranĉis akran Cheddar-fromaĝon
- 2 al 3 tavoloj ajlo, fajne pikita
- Kukina pipro por gusto
Kiel fari ĝin
Alportu akvon kaj salo al ruliĝanta ulbo; iom post iom eksaltas kriegojn per forko.
Kuiri, ekskurante senĉese ĝis ĉia akvo estas sorbita. Stiru buteron kun kulero; movu rapide en la batitaj ovoj, rapide laborante, por ke la ovoj ne kuiras antaŭ plene miksitaj en la teron, poste ekspluatu la trititan fromaĝon, ajlon kaj iom da kameno.
Metu en akvumitan 2 1/2-kvartan kaserolon. Baku je 350 ° dum 1 horo kaj 15 ĝis 20 minutoj.
Servas 8.
Pli Grits Receptoj
Kokita Kokido kun Fritaj Kukaĵoj
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 418 |
| Tuta Fat | 33 g |
| Saturita graso | 19 g |
| Senatentigita graso | 9 g |
| Kolesterolo | 165 mg |
| Natrio | 990 mg |
| Karbonhidratoj | 14 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 17 g |