Ĉi tie estas recepto por gluten-free Chex-style-miksaĵo, kiu ilustras, kiel facile, anstataŭigi gluten-liberajn produktojn en klasikaj receptoj kun grandaj rezultoj. Ĉi tiu snack-miksaĵo aspektas kaj gustumas tiel bone kiel la originalan.
Kion Vi Deziros
- 9 tasoj de rizo-cerealoj (gluten-free Chex-style)
- 3 tasoj pretzels (sen gluten)
- 1 taso pecans (aŭ viaj preferataj nuksoj)
- 6 kuleroj de oleo de olivo
- 3 kuleroj de saŭco de Worcestershire (sen gluten)
- 2 kuleroj de salo (sen gluten, akvumita)
- 1 cucharadita de ajlo en polvo (sen gluten)
- 1 cucharadita de cepo de polvo (sen gluten)
Kiel fari ĝin
- Precalenti fornon ĝis 250 °
- Metu olivan oleo, Worcestershire-saŭco kaj aranĝojn en granda rostita panjo kaj movu miksi.
- Aldoni cerealon, ŝranĉojn kaj nuksojn. Sufiĉe movu por sako ĉiujn ingrediencojn plene.
- Loko malkovrita en la forno precalentado. Baku dum unu horo, moviĝante ĉiun 15 minutojn.
Memorigilo: Ĉiam certigu, ke viaj laboraj surfacoj, uzaĵoj, pakaĵoj kaj iloj estas liberaj de gluten. Ĉiam legu produktajn etikedojn. Fabrikantoj povas ŝanĝi produktajn formulaĵojn sen avizo.
Kiam en dubo, ne aĉetu aŭ uzu produkton antaŭ kontakti la fabrikiston por konfirmo, ke la produkto estas senpage de gluten.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 177 |
| Tuta Fat | 11 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 10 mg |
| Natrio | 293 mg |
| Karbonhidratoj | 16 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 6 g |