Ĉi tiuj bongustaj malgrandaj kukaj pomoj fariĝas bonega aperitivo. Servu ilin per malpuraĵo, kiel sriracha aŭ chipotle mayonnaise , ranch dressing , or salsa.
Kion Vi Deziros
- 3/4 funtaj flava kukurbo (ĉirkaŭ 2 meza, kubaj)
- 1 ovo, batita
- 1/3 taso de kompleta faruno
- 1/3 taso de maizo
- 1 cucharadita de polvo de cocción
- 1/2 cucharadita salo
- 1 meza cepo (kradrita)
- Oleo (por frio)
Kiel fari ĝin
- Aldoni kruĉon al kaserolo kaj kovri per salta akvo. Kuiri, kovrita, de 10 ĝis 15 minutoj aŭ ĝis mola.
- Drenu kaj mash sufiĉe kvasxu por fari 1 tason. Kombini premplaton kaj ovon kaj miksi bone.
- Kombini farunon, grenon, baki polvon kaj salo, ekscitu bone. Aldoni kukŝukan miksaĵon kaj cepojn, movu ĝis miksita.
- Gutu premplatan miksaĵon laŭ ebena kulero en varma oleo. Kuiri ĝis ora bruna, irante unufoje.
Ĝi faras ĉirkaŭ dekduon.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 127 |
| Tuta Fat | 3 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 35 mg |
| Natrio | 334 mg |
| Karbonhidratoj | 21 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 4 g |