Simpla siropo estas formo de likva edulcoraĵo farita per bolado iomete egalaj partoj de sukero kaj akvo kune ĝis la miksaĵo estis reduktita al ĉirkaŭ duono de sia originala volumo. Ili estas idealaj por dolĉigaj kafoj , teksita teo kaj malvarmaj kokteloj.
Simplaj siropoj povas gustumi per malsamaj ingrediencoj, kiel freŝaj fruktoj (kiel freŝaj fragoj en ĉi tiu recepto), sukoj, herboj kaj spicoj. Suferaj simplaj siropoj estas natura alternativo al artefarite gustumaj siropoj.
Se vi faras gustojn de simplaj siropoj kun malpli da sukero, ili ankaŭ povas varmigi kaj ĵeti per glaciaĵo, pancakes kaj aliaj dolĉaĵoj.
Noto: Ĉi tiu recepto de Frago Simpla Syrio povas esti modifita per diversaj laŭvolaj ingrediencoj laŭ viaj gustoj. Ni rekomendas bati al la baza recepto aŭ uzi unu laŭvolajn ingrediencojn per grupo.
Kion Vi Deziros
- 1 taso da fragoj (laŭditaj freŝaj)
- 3/4 taso de frago pura (farita el proksimume unu taso da freŝaj fragoj)
- 3/4 ĝis 1 taso de sukero (aŭ 1/2 taso se vi volas malpli dolĉa simpla siropo)
- 1 pokalo da akvo
- Laŭvola: 1/2 cucharadita oranĝa zest (aŭ citrono zest)
- Laŭvola: 1/2 teaspoon pura vanila ekstrakto
- Laŭvola: 2 kuleroj da mento (freŝa, aŭ romero, albahaca aŭ aliaj herboj)
- Laŭvola: 1 kulero
- kartomomo (disbatitaj pomoj)
- Laŭvola: 1 1/2 kuleroj balsamaj vinagro
Kiel fari ĝin
- Metu la akvon, sukeron kaj fragan pureon kune en meza kaserolo. Sur meza varmo, alportu la miksaĵon al hirvado.
- Kiam sukero-miksaĵo atingas herbon, aldonu la fiksitajn fragojn kaj iujn laŭvolajn ingrediencojn, kiujn vi ŝatus inkludi. Komfortu ĝis la miksaĵo reduktas ĉirkaŭ duono kaj la fragoj estas suferaj por premi kribrilon. (Ĉi tio devus daŭri ĉirkaŭ 15 minutojn.)
- Verŝu, kaj poste premu, la miksaĵon per fiksa kribrilo.
- Uzu varmegon aŭ permesu malvarmigi, tiam sigelu en pura ujo kaj vendejo en la fridujo dum ĝis ses monatoj.
- Aldoni al gusto en trinkaĵoj kiel teksaj makuloj (kiel Iced Strawberry Green Tea), lemonadojn , sangriojn kaj fruktokolorajn koktelojn.
Aliflanke, se vi jam havas simplan sironpojn mane, vi povas mergi du tasojn de ĝi kun dek al 12 fiksitaj fragoj dum dek minutoj, kaj poste iru al la paŝo tri.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 184 |
| Tuta Fat | 6 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 37 mg |
| Natrio | 56 mg |
| Karbonhidratoj | 21 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 11 g |