Ĉi tiu filipina-frukta salato estas alia el tiuj pladoj, kiuj probable originiĝis dum la amerika kolonia periodo, kiam la enfluejo de kanaj varoj de Usono naskis pladojn kun enlatigita manĝaĵo kiel la ĉefa ingredienco. Vi eble preferas freŝajn fruktojn en via frukta salato, kun aŭ sen freŝa kokosa karno, sed tio ne estas tradicia. Por plene kompreni filipinan fruktan saladon, oni devas provi ĉi tiun fruktan koktikan version.
Estas du aferoj, kiuj karakterizas filipinan frukton: Unu, ĉiuj fruktoj estas enlatigitaj, kaj du, la vestado ĉiam inkludas dolĉigitan kondensan lakton. Tamen, ekzistas aliaj konservaĵoj, kiuj povas esti aldonitaj kiel nata kokoso , kaongo kaj tapioka perloj. La frukto-koktelo ankaŭ povas esti pliigita per kanaj anoj kaj persikoj. La karno de freŝaj junaj kokosoj ankaŭ povas esti kombinita kun la dolĉaj enlatigitaj fruktoj kaj konservoj. Kiel ajn vi ĝin faras, ĉi tiu frukta salato estas refresciga kaj dolĉa traktado dum varma tago.
Kion Vi Deziros
- 2 kalikoj bone-drenitaj enhavitaj frukto-koktelo (frostita)
- 2 kalikoj bone drenigitaj kudritaj kanitaj persikoj (frostitaj)
- 1/2 taso kremo (bone malvarmeta)
- 1/4 taso dolĉigita kondensa lakto (bone frostita)
Kiel fari ĝin
- Kombini la fruktan koktelon kaj persikojn en bovlo kaj moviĝu.
- Malpeze vipetas la kremo kaj dolĉigis la kondensan lakton en mezurita taso aŭ bovlo. Verŝu super la frukta koktelo kaj persikoj. Stiru bone. Daŭrigu ĝis servi tempon.
Variadoj
Versioj de ĉi tiu filipina-frukta salato povas varii kun la proporcio de kremo ĝis dolĉigita condensan lakton . Ĉi tiu recepto uzas proporcion 2 al 1, sed bonvolu ŝanĝi la proporciojn de la ingrediencoj.
Vi ankaŭ povas aldoni enlatan ananon kaj striojn de freŝa kaj mola kokosa karno.