Ĉi tiu tomato pano recepto estis kreita por akompani miajn chuck rostitaj vespermanĝoj. La humidaj internoj kaj sabrosa tomato-gusto ankaŭ faras ĉi tiun pano perfekta akompano al ajna pasto-vespermanĝo, kiel spaghetti aŭ lasagna. Tostita kaj buŝita kun butero, ĝi estas delikata pano por iri kun iu korto aŭ ovo-matenmanĝo. Faru duonan panon.
Kion Vi Deziros
- 1 cucharadita de salo
- 1 kulero de sukero
- 1 kulero de mallongigo
- 1 pakaĵo feĉo (aktiva seka)
- 3/4 taso da akvo (varma)
- 3 onzas de tomato
- 2-1 / 4 tasoj da faruno (pano)
- 1 ovo blanka
- 1/16 cucharadita semoj de papapo
Kiel fari ĝin
- En meza bovlo, miksi kune salo, sukero, mallongigo, feĉo, akvo, kaj tomateo. Miksi en 2 tasoj da faruno.
- Turnu mason ekstere sur floreca tabulo. Knead en restanta 1/4 taso da faruno.
- Metu paston en ŝargitan bovlon, turnu sin por ke la supro estas ŝmirita. Kovru kaj lasu en varma loko dum proksimume 1 horo aŭ ĝis duobla grandeco.
- Punch malsupren. Eliru sur la tabulon kaj genuu ĉirkaŭ 3 minutojn.
- Formu paston en panon. Meti en ŝarĝita 8.5 per 4,5 coloj da pano. Kovri kaj lasu kreski ĉirkaŭ 45 minutojn aŭ ĝis duobla grandeco.
- Brulu kun ovo blanka kaj aspergu supre popolojn. Montru la panon farante tri rapidajn batalojn trans la supro.
- Baku je 375 F dum 45 minutoj aŭ ĝis la pano sonas kava kiam vi frapas ĝin per viaj fingroj.
- Forigi de varmego kaj turnu panon. Lasu malvarmeti sur ferdeko aŭ sur puran tukon.
- Pano povas esti kovrita kaj frostita dum ĝis tri monatoj.
Konsiloj de Bakado de Pano:
Lernu kiel fari braiditajn rulojn kun ĉi tiuj bildaj instrukcioj.
Lernu kiel fari ruĝajn rulojn kun ĉi tiuj bildaj instrukcioj.
Tenu feĉon konservitan en malhela ujo kaj en la fridujo. Varmego, humideco kaj aero mortigas la feĉon kaj malhelpas panon de pano levigxi.
Por teni panon mola, stoku en plasta sako.
Provu farunon ĝuste por malhelpi ĝin.
Pano-faruno havas pli altan kvanton da gluten ol ĉiuj-farunaj faruno. Ĉi tio signifas, ke pano farita per pano faruno leviĝos pli alta ol pano farita kun ĉiuj-faruno. Vi povas fari vian propran panon faruno aldonante 1-1 / 2 cucharadojn gluten al ĉiu taso de ĉio-faruno, kiun vi uzas en via pano recepto.
Spriti panojn per akvo dum ili bakas produktos krizan ŝelon.
Brulu panojn kun ovo blanka antaŭ bakado por produkti brilantan ŝelon.
Brulu panojn kun lakto antaŭ bakado por produkti malluman, brilantan ŝelon.
Brulu panojn kun butero tuj post bakado por produkti molajn ŝranĉojn.
Uzu enbotelitan akvon anstataŭ tapiŝo por fari vian panon. Akvo milduloj kaj klorita publika akvo povas foje mortigi la feĉon necesa por levi vian panoran paston.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 69 |
| Tuta Fat | 3 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 153 mg |
| Karbonhidratoj | 10 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 2 g |