Ĉiufoje mi iras kampadejon, mi pasas horojn serĉante amuzajn gastigajn manĝaĵojn, sed mi neniam ŝajnas trovi ion pli bonan ol rostita fromaĝo!
Faru vian proksiman kampadejon eĉ pli specialan, griligante iom da bongusta torto kaj cheddar kruĉitaj fromaĝaj sandviĉoj! Ĉio, kion vi bezonas, estas sandviĉaj ingrediencoj, fandita fandujo (aŭ lanka fero) kaj fajro. Eĉ pli bone estas, se vi havas iun tipon de mesh-kovrilo, kvazaŭ graso-flaŭta ekrano aŭ granda ŝtono, por ke ĝi helpos konservi la cindron de via manĝaĵo.
Koncerne plenigojn vi povas tute krei ĉi tie, sed mi ĉiam rekomendas uzi restojn aŭ lardojn ĉar vi povas uzi la lardan grason, anstataŭ la buteron, por kuiri la sandviĉon. Vi povas eĉ pre-fari la sandviĉojn hejme, envolvu ilin en tinfoil kaj ĵeti ilin en sakon por ke ili pretas kuiri kiam ajn vi malsatas.
Por legi pli pri ĉi tiu recepto kaj vidi fotojn laŭpaŝe de Grilled Cheese Social, bonvolu klaki [TIE].
Kion Vi Deziros
- 2 tranĉaĵoj pano
- 2 tranĉaĵoj fromaĝo
- 2 tranĉaĵoj de lardo (rezervita graso por sandviĉo se vi ne havas buteron)
- 2 patoj saligitaj butero (aŭ iomete de lardo graso aŭ majonezo)
Kiel fari ĝin
1. Kiam via fajro brulas, vi volas komenci kuiri vian lardon. Metu vian fanditan kradon sur la supron de la fajro kaj aldonu vian lardon. Fry por kelkaj minutoj ĝis kuirita al via plaĉo. Forigu la lardon kaj apartigu.
2. Dume kunmetante viajn sandviĉojn - aldonu kelkajn tranĉojn de fromaĝo inter du pecoj da pano, kun la lardo kaj kiom ajn plenigado vi havas.
Tuj poste aldonu viajn sandviĉojn al la bacon graso kaj atendu.
2. Dependanta de kiom granda kaj varma via fajro estas, permesu la sandviĉon kuiri kelkajn minutojn ĝis ĝis la fundo estas ora kaj kruta. Zorge tranĉi la sandviĉon kaj ripeti ĝis la alia flanko estas toastita kaj la fromaĝo fandiĝis.
3. Forigi de varmego kaj permesu sidi dum kelkaj minutoj do la fromaĝo povas dikiĝi kaj la gustoj povas mildiĝi. Tranĉu en duono kaj servu!
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1519 |
| Tuta Fat | 52 g |
| Saturita graso | 28 g |
| Senatentigita graso | 15 g |
| Kolesterolo | 140 mg |
| Natrio | 1.280 mg |
| Karbonhidratoj | 203 g |
| Fitara Dieto | 28 g |
| Proteino | 74 g |