Ĉi tiu listo de ingrediencoj aspektas longe, sed plejparto de la ingrediencoj estas spicoj, kiuj rapide aldoniĝas al la crockpot. Pli kora polvo estas aldonita ĉe la fino de la kuirila tempo, ĉar la malrapida kuiristo inklinas mildigi spicajn gustojn.
Se vi vere ŝatas curry-pulvoro, aldonu pli, aŭ pensu pri uzado de kukaĵo. Tiu produkto venas en kvar koloroj: verda, ruĝa kaj flava. Verdo estas la plej varma, ruĝa estas la dua plej varma, kaj flava estas la plej milda. Miksu iomete da jogurto por gustumi ĝin antaŭ ol vi decidas, kiun vi volas uzi; Vi ne deziras gustumi curry bati sur si mem!
Ĉio, kion vi bezonas per ĉi tiu mirinda plado, estas kelkaj vaporitaj asparagoj aŭ belaj karotoj kuiritaj en butero. Iuj pano estus bela - servu naŭon aŭ ajnan bonan panon, kiu estis trinkita per oliva oleo kaj tostita. Por deserto, io malvarmiganta estus perfekta - glaciaĵo de deserto aŭ nur glaciaĵo ĵetita per ĉokolado kaj karamelo-saŭcoj.
Kion Vi Deziros
- 1 cepo (maldika tranĉaĵoj)
- 3 trunaj ajloj (pikita)
- 2 kuleroj de zingibro (freŝaj, kradritaj)
- 2 "cinamo bastono
- 1 al 2 kuleroj de kuirilaro
- 1/2 kulero de ruĝaj paprikoj
- 1 (3-1 / 2 ĝis 4 funtoj) kokido (tranĉita kaj pikita)
- 1-1 / 2 tasoj malalta natrio kokido buljono
- 3 kuleroj de maizo
- 2 kuleroj de kulero de kulero
- 2 kuleroj de malvarma akvo
- 1/3 taso folioj de cilantro (pikitaj)
- 1/2 taso verdaj cepoj (tranĉaĵoj)
- 1 taso mango kutney
- 1/2 taso manikoj (pikitaj)
- 1/2 taso de kokoso (pikita)
Kiel fari ĝin
- Kombini la cepo, ajlo, zingibra radiko, cinamo, 1 ĝis 2 kuleroj, kuriora pulvo, kaj ruĝaj pipaj fandoj en 3 ĝis 4-kvara kroko. Komparu la kokidon supre de la cepoj kaj spicoj en la kropopo. Verŝu la kokan buljonon super ĉio.
- Kovru la malrapidan kuiristinon kaj kuiri malaltiĝe dum 7 ĝis 8 horoj, aŭ ĝis la kokido atingas 165 ° F kiel provita per karna termometro.
- Forigu la kokidon el la malrapida kuiristo kaj tenu ĝin varma en malalta forno, bone kovrita.
- Skimu la grason el la sukoj en la kropopo. Kombini la maŝinujon, 2 kulerojn, kururan pulvoron, kaj akvon en malgranda bovlo kaj miksi bone per drato. Stiru ĉi tiun miksaĵon en la sukojn restantajn en la kroko.
- Kreskigu la kraketon varmegon al alta kaj kuiri, malkovrita, por 15 ĝis 20 minutoj aŭ ĝis la saŭco densiĝas. Servu la kokidon kun la saŭco kaj kuteno. Aspergi ĉion per cilantro kaj verda cepo por servi, kaj servi per arakidoj kaj kokoso.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 807 |
| Tuta Fat | 44 g |
| Saturita graso | 13 g |
| Senatentigita graso | 17 g |
| Kolesterolo | 221 mg |
| Natrio | 402 mg |
| Karbonhidratoj | 25 g |
| Fitara Dieto | 5 g |
| Proteino | 76 g |