Kultivado de bananoj antaŭdiskoj de rizo
Banana Historio
Bananoj estas la frukto de Musa acuminata . Acuminata signifas longpunktan aŭ plifortigantan, ne aludante al la frukto, sed al la floroj naskante la frukton.
Antonius Masa estis la persona kuracisto al la roma imperiestro Octavio Augustus, kaj ĝi estis li, kiu estis akreditita por antaŭenigi kulturon de la ekzota afrika frukto de 63 ĝis 14 aK
Portugala maristoj alportis bananojn al Eŭropo de Okcidenta Afriko komence de la 15a jarcento.
Lia banina nomo Guinea, kiu fariĝis banano en la angla, estis unue trovita en presaĵo en la 17a jarcento.
La originala banano estis kultivita kaj uzata ekde antikvaj tempoj, eĉ antaŭ-datado la kultivado de rizo. Dum la banano prosperis en Afriko, ĝiaj originoj estas diritaj de Orienta Azio kaj Oceanio.
La banano estis portita de maristoj al Kanarianinoj kaj la Okcidentaj Indioj, finfine farante ĝin al Nordameriko kun la hispana misiisto Monaĥo Tomas de Berlanga.
Dolĉaj bananoj estas mutantoj
Ĉi tiuj historiaj bananoj ne estis la dolĉa flava banano, kiun ni konas hodiaŭ, sed la ruĝa kaj verda kuireja vario, nun kutime nomata plantoj por distingi ilin de la dolĉa tipo.
La flava dolĉa banano estas mutanta streĉiĝo de la kuirila banano, malkovrita en 1836 fare de Jamajko Jean Francois Poujot, kiu trovis unu el la bananoj sur sia plantado estis flava frukto anstataŭ verda aŭ ruĝa.
Post gustumi la novan malkovron, li trovis ĝin dolĉa en sia kruda stato, sen neceso por kuiri. Li rapide komencis kultivi ĉi tiun dolĉan varion.
Baldaŭ ili estis importataj el Karibio al Nov-Orleano, Bostono kaj Nov-Jorko, kaj oni konsideras tian ekzotan traktadon, ili estis manĝitaj sur telero per tranĉilo kaj forko.
Dolĉaj bananoj estis ĉagrenitaj en la Philadelphia Centennial Exposition de 1876, vendante por preskaŭ dek centonoj.