Ĉi tiu pitoreska unu-pasa pastaĵo estas rapida, simpla kaj kontentiga. Lasu la rigatoni kuiri dum vi premas la ripozon, tiam apartigu la al dente pastaĵon por savi la ajlon, kokidon kaj veggies-rapid-kuiritajn al maldika kruta fino. Ĵetita kune kun kradrita Parmesan fromaĝon, ĝi estas ekvilibrigita kaj konsola.
Kion Vi Deziros
- 2 kuleroj de oleo de olivo
- 3 ajloj, pikitaj
- 2 kokaj mamoj, tranĉitaj en morditajn pecojn aŭ ofertojn
- 2 tasoj asparagoj, forpuŝi malmolajn finojn kaj tranĉi
- 1 taso de ĉerizaj tomatoj
- 1 taso de karotoj, maldikaj tranĉaĵoj
- 1 cucharadita de pipro
- 1 cucharadita de salo
- 1 cucharadita de ruĝaj skatoloj de chile
- 4 tasoj de via pasto
- 1 taso freŝa fromaĝo parmesano
Kiel fari ĝin
- Varma oleo en granda poto super meza-alta varmego
- Aldonu ajlo kaj kuiri ĝis ora kaj bonodora
- Aldoni kokidon kaj kuiri tra
- Aldoni asparagojn, tomatojn, karotojn, salo kaj pipro. Kuiri ĝis asparagoj kaj karotoj estas moligitaj kaj kuiritaj.
- Aldoni pasta kaj parmesano. Stir por kombini kaj fandi fromaĝon. Aldonu pli da salo kaj pipro al gusto.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1293 |
| Tuta Fat | 50 g |
| Saturita graso | 15 g |
| Senatentigita graso | 21 g |
| Kolesterolo | 227 mg |
| Natrio | 632 mg |
| Karbonhidratoj | 113 g |
| Fitara Dieto | 8 g |
| Proteino | 93 g |