Aveno estas veganta superbazaĵo pro ĉiuj grandaj manieroj, kiujn vi povas ĝui. Kun ĉi tiuj 8 fabelaj uzoj, vi vidos, ke sako de aveno estas bona por tiom multe pli ol avena.
- Oat Milk: Ĉi tiu kremaĵo ne-lakta lakto estas unu el miaj plej ŝatataj manieroj por utiligi aĉajn feliĉajn gustojn kaj belegan teksturon. La verda lakto estas facile fari: simple ĉirkaŭ 1 taso de aveno kun 3 ĝis 4 tasoj da akvo en likvaĵo ĝis glata (aldonu pli aŭ malpli laŭ kiom dika vi ŝatas vian lakton). Ŝmiru kaj servu kiel vi farus nenian laktan lakton.
- Burger Binder: Facila maniero kunligi junajn hamburgerojn, kiel ekzemple nigraj belaj hamburgeroj, devas uzi avenon! Post kiam vi faris vian hamburgian bazon, ĵetas en plenmano da aveno por aldoni grandan teksturon kaj iom da liganta potenco al la hamburgeroj. La aveno helpas "agordi" la hamburgerojn dum ili bakas, farante pli molajn kaj malpli malĝustajn vegetaĵojn.
- Alternativaj Tutaj Grajaj Faruno: La aveno facile povas esti grundita en delikatan kaj versatilecan farunon, kiu povas esti uzita en io ajn el freŝaj bakitaj panoj, al kuketoj kaj kukoj, kaj multe pli. Por mueli avenojn, simple ĉirkaŭŝovi ilin per kafa muelilo, manĝaĵa procesilo, aŭ alta rapida blendilo ĝis ili transformiĝas en egale grundan farunon. Submetu ĝis 2/3 de la kvanto de ĉiu celo faruno vokita en receptoj kun via freŝa grunda avena faruno.
- Kuŝa trinkaĵo: Uzu aeron, tutan aŭ grundon, kiel diktilo por ŝuoj, simple ĵetante en kulero aŭ du el aveno aŭ avena faruno al via kuirita aŭ supo post kiam ĝi estas kuirita kaj malvarmigita dum 5 ĝis 10 minutoj ĝis ĝis ĝi dikiĝas. Ĉi tio funkcias precipe bone por chili!
- Smoothie Booster: Ne estas pli efika maniero aldoni grandegon al via matenmanĝo, ol aldonante kuleron aŭ du akson. Por delikata kaj nutra komenco al via tago, provu smoothie faritan per frostita banano, plenmano da beroj, malgranda kuketo da tuka butero, kaj 2 kuleroj da aveno miksitaj kun malvarma nana manĝaĵo.
- Granola Bazo: Kompreneble, ni ne povas diskuti la ĝojojn de la aveno sen mencii granolojn hejme. Estas tiel facila, eble vi devos aĉeti vendejon aĉetitan denove. Ĉi tiu baza recepto estas bonega komenco kaj facile povas esti farita vegano submetante la mielon kun agave aŭ arce siropo.
- Pieda Krusto: Se vi serĉas facilan kukaran ŝelon, kiu iomete nutras, rigardu ne plu. Avenoj povas esti uzataj anstataŭ disbatitaj grahamaj kraketoj en tradiciaj biskakoj, miksante ĉirkaŭ 1 tason kun 3 kuleroj da fandita margarino aŭ kokola oleo kaj premante en vian kukaĵon. Baku dum 10 minutoj ĉe 400 gradoj Fahrenheit. Por eĉ pli simpla metodo, aspergu iujn tostitajn avenojn sur la fundo de la kukaĵo kaj verŝu la kukaĵon de kukaĵoj rekte super la supro kaj baku laŭ la direkto.
- Ne Bake Kuketoj: Estas malfacile rezisti freŝan grupon da bakitaj biskvitoj, kaj aveno estas fundamenta parto de ĉi tiuj delikataj morseloj. Mi ŝatas konservi sakon da rulitaj avenoj, tiel ke mi facile kaj rapide rapide vipas grupon de kuketoj, kiam ajn la avido batas kaj mi ne ĝenu, ke mi baku!