Por tiuj, kiuj ŝatas iliajn trinkaĵojn kun malgranda brulvundo
Pikaj kokteloj estas fascinaj kaj venas en diversaj interesaj gustoj. La receptoj prezentas ingrediencojn kiel varma saŭco kaj chiles, eĉ iomete. Ili estas tre amuzaj kiam vi ricevas la ĝustan ekvilibron de gusto. Se vi estas iu, kiu estimas ĉion varman kaj pika, vi trovos ĉi tiujn trinkaĵojn por esti mirinda aventuro en gusto.
Gardu vin pri tro multe da spico
La ŝlosilo por krei plaĉa pika trinkaĵo devas malrapidi. Komencu kun malgranda kvanto da pipro aŭ varma saŭco kaj konstruu ĝin al via gusto la venontan fojon, kiam vi trinkas. Kontraste kun manĝaĵo, trinkante tro da spico ne estas facile reklami. Se via unua trinkaĵo de la nokto bruligas viajn gustojn, ili ne restariĝos ĉar alkoholo inklinas intensigi la varmegon.
Pikaj kokteloj bezonas pli da atento al ekvilibro ol multaj aliaj stiloj de trinkaĵoj. Tial, estas bona ideo komenci per provitaj receptoj. Per tio, vi lernos kiel jalapeños, habaneros kaj varmaj saŭcoj reagas kiam ili miksas.
Vi ankaŭ rimarkos, ke multaj el ĉi tiuj receptoj parolas la pikan elementon kun pli dolĉaj aŭ malvarmaj miksaĵoj, kiuj elspezas iom el la fajro. Fruktoj kiel mango, pomelo kaj oranĝo estas perfekta por ĉi tiu laboro kaj la kontrasto de gustoj estas vigla.
01 de 10
Maria SangaS & C Design Studios Se vi ŝanĝas vodkonon al tekilo, vi foriris de la fama Sanga Maria al la same bongusta Sanga Maria . Ĝi estas la sama granda trinkaĵo, tamen la tekila fono faras grandan diferencon.
Kiel kun iu ajn "sangrienta" koktelo, vi povas spiciigi ĝin laŭ via deziro. La bazo de suko de tomato sorbas multajn spicojn, do vi povas esti iom pli liberalaj kun la bera, Tabasko kaj nigra pipro. Amuzi kaj faru ĉi tiun recepton vian propran.
02 de 10
MicheladaEric Futran - Chefshots / Fotisto's Choice / Getty Images Alia esenca trinkaĵo por iu spico-amanto estas la populara Michelada . Estas amuza maniero vesti vian bieron kaj bonan recepton por provi kiom da varmo vi povas efektive manipuli.
La recepto estas sufiĉe simpla kaj meksika biero estas esenca por krei aŭtentikan Michelada. Al tio, vi aldonos kalkonon, soy saŭcon kaj Worcestershire, kune kun via plej ŝatata varma saŭco. Jes, jen la trinkaĵo, kie vi povas meti tiun varman saŭcan kolekton por labori, simple prenu ĝin facila.
03 de 10
Kabo SamuraiS & C Design Studios Jen amuza turno al viaj pikaj koktilaj aventuroj. Se vi ankoraŭ devas provi la verdan baton konatan kiel wasabi en trinkaĵo , ĉi tiu recepto ofertas la perfektan ŝancon.
La Kabo Samurai estas tre intrigante miksaĵo. Komence ĝi aspektas tute bela kaj senkulpa: glata vodko kun kalko kaj roza siropo. Tamen, kiam vi aldonas piklatan zingibron kaj bonan dollopon de wasabi, la gusto prenas tute novan turnon.
04 de 10
Pika PalomaŜtono-Salono de Ŝtono Amuza kaj iomete pli subtila maniero alporti iom da spico en koktelojn estas infuzante likvoron kun chiliperoj. Ekzistas multe da manieroj trairi ĝin, kvankam ĉi tiu tordado sur la refrescanta Paloma estas iom nekutima.
Tipe, vi pensus pri infuzi la tekilon , sed la Pika Paloma preferas aldoni chilipojn al Aperol, maldolĉa oranĝa aperitivo. Por diri, ke ĝi estas fascinanta kontraŭ la trinka pomelo estas subkompreno. Vi simple devas provi por vi mem.
05 de 10
Falsa Spico ŜnuroFoto de Steve Brown / Photolibrary / Getty Images Simila al likva infuzaĵo, vi ankaŭ povas krei iujn interesajn koktelojn aldonante spico al edulcorantino. Ĉar simpla siropo estas facile facila hejme , ĝi estas la ideala loko por iom da varmego.
La Falsa Spico Kordila recepto estas la perfekta ekzemplo de kiel ĝi estas farita. Ĝi estas klasa trinkaĵo kun miriga gusto, miksante bubonon kun vanila likvaĵo kaj ŝnuro de oranĝo. La ŝlosila ingredienco estas la hejma chipotle-orange siropo kaj ĝi estas sufiĉe bongusta.
06 de 10
Ananaso Chili MargaritaFoodcollection / Getty Images La familio de margaritas estas unu el la pli evidentaj koktilaj stiloj, kiuj simple petas iujn pikajn paprikojn. Tekilo kaj chiles estas gravaj en meksika kulturo, do ĝi estas nur natura, ke ni kunigas ilin en kelkaj trinkaĵoj.
La recepto de Chino Margarita La Ananaso skuas kaj servas sur la rokoj, do ĝi estas tre facila. Kun la unua trinkaĵo, vi dankos, kiel la tana ananaso forigas la varmegon de la saŭco habanero por krei tre ĝuan trinkaĵon.
07 de 10
Habanero Blood Orange MargaritaLa Sandia La pipro habanero estas unu el la plej varmaj, kiujn vi volas aldoni al trinkaĵoj. Ĉiu pli varma kaj vi riskas bruligi vian langon, kvankam vi ankoraŭ devas zorgeme. Ĉi tiu chili-pipro bezonas mildan tuŝon kaj ingrediencojn por malvarmigi aferojn.
La Habanero Blood Orange Margarita miksas sangan oranĝan sukon kun habanero por krei nekutima pika pura. Ĉi tio tiam estas miksita kun reposado tekilo, sour mix kaj mole nigra por krei solan guston sperton.
08 de 10
Kukumo Mento MargaritaTabasko Kelkaj trinkaĵoj ne estas ĉio pri la spico. Anstataŭe, ili ludas tiun varmegon kontraŭ malvarmiĝaj gustoj por krei interesan kontraston. Tio estas precize, kion ni trovos en la Kukumo-Mento Margarita .
Ĉi tiu miksita margarita estas sendube aventuro. Interne vi trovos la luman kverkon de reposita tekilo kaj aludoj de citruso, inkluzive de ŝlosila kalko. Aldonu al tio la refrescantan guston de freŝa kukumo kaj mento, tiam turnu la varmegon per malgranda Tabasko. Estas tre amuza, por diri almenaŭ.
09 de 10
Ruĝa Pipro Sangrita MargaritaTony Robins / Photolibrary / Getty Images Se vi estas en la animo por simpla margarito, kiu estas plenplena de spico, ĉi tiu estas la recepto por vi. Ĝi estas mash supre de la tomato-bazita Sangrita Shot kaj la Sanga Maria kaj certe certas vian atenton.
Por la Ruĝa Pipro Sangrita Margarita , vi nur bezonos du ingrediencojn: Unu el tiuj estas sufiĉe evidenta pafo de tekilo. La alia estas hejmita piprokiksaĵo, kiu kombinas tomaton-sukon, dolĉan miksaĵon, ruĝan pipronan puraĵon kaj tiom multe da varma saŭco kiel vi povas manipuli.
10 el 10
Sweaty HipsterS & C Design Studios Ne nur ĉi tiu koktelo havas grandan nomon, ĝi ankaŭ havas amuzan DIY-ingrediencon, kiu valoras iom da penado. Ĝi ankaŭ prenas la margarinon, kvankam ĝi certe ne estas ordinara.
La Sweaty Hipster ankaŭ elektas reposadon de tekilo, kiu estas bona elekto por iu pika tekila koktelo . Ĝi reproduktas la cítron aldonante grapefritajn balarojn, kvankam ĝi estas la hejma serrano-menta siropo kiu vere faras ke la trinkaĵo brilas. Por ekstra piedbato, ne forgesu la chileran salon.